Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с кальмарами и маринованным луком

Салат с кальмарами и маринованным луком

Name: Салат с кальмарами и маринованным луком
Prep time: 75 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

1906

28 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Оригинальный пикантный салат из кальмаров и маринованного лука отлично разнообразит обеденный стол. Закуску можно подавать к гарниру. Блюдо получается ароматным и насыщенным.

Кухня Европейская

Время готовки 75 мин.

Порции 4

Калорийность 98 ккал 1014 ккал 253 ккал

Белки 7,8 гр. 80,6 гр. 20,1 гр.

Жиры 4,8 гр. 49,9 гр. 12,5 гр.

Углеводы 5,7 гр. 59,0 гр. 14,7 гр.

Вода 78,1 гр. 805,5 гр. 201,4 гр.

Волокна 1,4 гр. 14,3 гр. 3,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	993.5 мкг	900 мкг	10.7	27.6
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	8.2	21.1
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	4.3	11
Витамин В4	295.2 мг	500 мг	5.7	14.8
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	6.1	15.8
Витамин В6	2.6 мг	2 мг	12.4	31.9
Витамин В9	135 мкг	400 мкг	3.3	8.4
Витамин В12	5.2 мкг	3 мкг	16.8	43.3
Витамин С	665.8 мкг	90 мкг	71.7	185
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	29 мг	15 мг	18.7	48.3
Биотин	2.8 мг	50 мг	0.5	1.4
Витамин К	273.1 мкг	120 мкг	22.1	56.9
Витамин РР	34.6 мг	20 мг	16.8	43.3
Калий	2425.8 мг	2500 мг	9.4	24.3
Кальций	397.9 мг	1000 мг	3.9	9.9
Кремний	70.4 мг	30 мг	22.7	58.6
Магний	506.9 мг	400 мг	12.3	31.7
Натрий	2401.7 мг	1300 мг	17.9	46.2
Сера	857.1 мг	500 мг	16.6	42.9
Фосфор	1242.8 мг	800 мг	15.1	38.8
Хлор	3129.9 мг	2300 мг	13.2	34
Алюминий	1261.3 мкг	30 мкг	407.7	1051.1
Железо	10.4 мг	18 мг	5.6	14.4
Йод	1216.4 мкг	150 мкг	78.6	202.7
Кобальт	403.4 мкг	10 мкг	391.2	1008.5
Литий	210.8 мкг	70 мкг	29.2	75.3
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	12	30.9
Медь	6633.4 мкг	1000 мкг	64.3	165.8
Никель	66.3 мкг	200 мкг	3.2	8.3
Рубидий	1429.7 мкг	200 мкг	69.3	178.7
Селен	181.3 мкг	55 мкг	32	82.4
Фтор	114.8 мкг	4000 мкг	0.3	0.7
Хром	20.6 мкг	50 мкг	4	10.3
Цинк	10.9 мг	12 мг	8.8	22.8
Бор	662.3 мкг	1200 мкг	5.4	13.8
Ванадий	0.6 мкг	20 мкг	0.3	0.8
Молибден	97.7 мкг	70 мкг	13.5	34.9

Процесс приготовления

Готовить салат с кальмарами и маринованным луком просто! Репчатый лук очищаем от кожуры, режем тонкими кольцами и погружаем в глубокую посуду. Заливаем уксусом, маслом, посыпаем сахаром, солью и перцем. Добавляем лавровый лист, перемешиваем и маринуем не меньше 1 часа.