Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с фасолью красной

Салат с фасолью красной

Name: Салат с фасолью красной
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

2238

19 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Салат с красной фасолью очень сытный и прекрасно подойдет для обеда или ужина. Блюдо годится как для праздничного стола, так и будничного. Яркий и красочный салат точно не останется без внимания.

Кухня Европейская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 321 ккал 3042 ккал 761 ккал

Белки 17,4 гр. 164,9 гр. 41,2 гр.

Жиры 6,9 гр. 65,5 гр. 16,4 гр.

Углеводы 47,3 гр. 448,3 гр. 112,1 гр.

Вода 25,8 гр. 244,7 гр. 61,2 гр.

Волокна 9,3 гр. 88,5 гр. 22,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Фасоль красная 1 банка Курица (отварная) 100 гр. Белый хлеб 2 ломтика Чеснок 3 зуб. Помидоры свежие 1 шт. Майонез 1 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Соль 0.25 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	100.7 мкг	900 мкг	1.2	2.8
Витамин В1	3.8 мг	1.5 мг	26.8	63.5
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	9.4	22.2
Витамин В4	736.7 мг	500 мг	15.6	36.8
Витамин В5	9.1 мг	5 мг	19.2	45.5
Витамин В6	7 мг	2 мг	36.7	86.9
Витамин В9	664 мкг	400 мкг	17.5	41.5
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	1.4	3.3
Витамин С	50.5 мкг	90 мкг	5.9	14
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	26 мг	15 мг	18.3	43.4
Биотин	10.7 мг	50 мг	2.3	5.4
Витамин К	58.2 мкг	120 мкг	5.1	12.1
Витамин РР	55.6 мг	20 мг	29.4	69.5
Калий	8318.4 мг	2500 мг	35.1	83.2
Кальций	1165.6 мг	1000 мг	12.3	29.1
Кремний	648.5 мг	30 мг	228.1	540.4
Магний	812.3 мг	400 мг	21.4	50.8
Натрий	1848.4 мг	1300 мг	15	35.5
Сера	1138.9 мг	500 мг	24	56.9
Фосфор	3557.7 мг	800 мг	46.9	111.2
Хлор	2001.5 мг	2300 мг	9.2	21.8
Алюминий	4581.3 мкг	30 мкг	1611.7	3817.7
Железо	45.2 мг	18 мг	26.5	62.7
Йод	91.5 мкг	150 мкг	6.4	15.3
Кобальт	141.9 мкг	10 мкг	149.8	354.8
Литий	29.7 мкг	70 мкг	4.5	10.6
Марганец	9.7 мкг	2 мкг	51.3	121.4
Медь	4217 мкг	1000 мкг	44.5	105.4
Никель	1212.7 мкг	200 мкг	64	151.6
Рубидий	324.8 мкг	200 мкг	17.1	40.6
Селен	178.9 мкг	55 мкг	34.3	81.3
Фтор	424.5 мкг	4000 мкг	1.1	2.7
Хром	76.8 мкг	50 мкг	16.2	38.4
Цинк	24.4 мг	12 мг	21.5	50.9
Бор	3565 мкг	1200 мкг	31.4	74.3
Ванадий	1333 мкг	20 мкг	703.4	1666.3
Молибден	283.8 мкг	70 мкг	42.8	101.4

Процесс приготовления

Готовить салат с фасолью красной легко! Курицу необходимо отварить заранее. Можно брать любые части тушки, но особенно сочным и вкусным салат получается с бедрышками. Вареную курицу охлаждаем и нарезаем на маленькие кусочки поперек волокон, отправляем в салатницу.

Для приготовления сухариков ломтики белого хлеба острым ножом режем на кубики небольшого размера.

Противень или форму, в которой будут готовиться сухарики, смазываем растительным маслом и распределяем по маслу чеснок (два зубчика), пропущенный через пресс. Сухарики приобретут легкий аромат чеснока, который при этом не будет навязчивым.

Высыпаем кубики белого хлеба на смазанный противень с чесноком, слегка перемешиваем, чтобы кубики немного пропитались маслом и ароматом чеснока. Присыпаем немного солью. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на режим «гриль».

Готовим сухарики в течение пяти-семи минут, пока они не подсушатся и заметно не зарумянятся. Готовые сухарики снимаем с противня и пересыпаем на плоскую тарелку в один слой.

Помидор необходимо промыть, обсушить и нарезать на небольшие кубики. Если есть много лишнего сока, его нужно слить. Кусочки помидора кладем в салатницу.

Банку консервированной красной фасоли открываем, жидкость полностью сливаем. Фасоль кладем в салатницу. Оставшийся зубчик чеснока пропускаем через пресс и добавляем к остальным ингредиентам в салатницу.

Выкладываем в салатницу майонез, перемешиваем все компоненты. Салат готов.

Перед самой подачей добавляем сухарики и еще раз перемешиваем. Если сухарики добавить заранее, то они размокнут и не смогут дополнить салат хрустящей ноткой.

Салаты с курицей

Салат с красной фасолью в томатном соусе

Салат с фасолью и помидорами

Салат с красной фасолью и помидорами

Салат с красной консервированной фасолью

Салат с красной фасолью и сухариками

Курица

Салат с консервированной фасолью

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля