Салат с фасолью и шампиньонами

Name: Салат с фасолью и шампиньонами
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Вашему вниманию представлен вкусный и питательный салат с фасолью и шампиньонами. Несмотря на легкость в приготовлении и элементарную рецептуру, салат отличается прекрасным и пикантным вкусом. Такой салат станет украшением вашего ужина, а также он сможет обратить на себя внимание за праздничным столом.

6977

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

56 ккал

Белки

2,4 гр.

Жиры

2,2 гр.

Углеводы

5,9 гр.

Вода

83,2 гр.

Волокна

2,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2823 мкг

900 мкг

23.4

104.6

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

4.6

20.4

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

12.8

57.1

Витамин В4

174.2 мг

500 мг

2.6

11.6

Витамин В5

11.1 мг

5 мг

16.5

73.9

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

31.4

Витамин В9

286.7 мкг

400 мкг

5.3

23.9

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

0.4

Витамин С

69.3 мкг

90 мкг

5.7

25.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.3 мг

15 мг

9.1

40.7

Биотин

2.6 мг

50 мг

0.4

1.8

Витамин К

23.9 мкг

120 мкг

1.5

6.7

Витамин РР

32.2 мг

20 мг

53.7

Калий

5187.7 мг

2500 мг

15.5

69.2

Кальций

281.1 мг

1000 мг

2.1

9.4

Кремний

45 мг

30 мг

11.2

Магний

372.8 мг

400 мг

6.9

31.1

Натрий

3091.2 мг

1300 мг

17.7

79.3

Сера

138.9 мг

500 мг

2.1

9.3

Фосфор

1391.8 мг

800 мг

Хлор

265.2 мг

2300 мг

0.9

3.8

Алюминий

1252.2 мкг

30 мкг

311

1391.3

Железо

12.4 мг

18 мг

5.1

Йод

103.4 мкг

150 мкг

5.1

Кобальт

88.2 мкг

10 мкг

65.7

293.9

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.9

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.9

12.9

Медь

1295.5 мкг

1000 мкг

9.7

43.2

Никель

14.4 мкг

200 мкг

0.5

2.4

Рубидий

1114.9 мкг

200 мкг

41.5

185.8

Селен

6.9 мкг

55 мкг

0.9

4.2

Фтор

263 мкг

4000 мкг

0.5

2.2

Хром

73.2 мкг

50 мкг

10.9

48.8

Цинк

11.7 мг

12 мг

7.3

32.5

Бор

680 мкг

1200 мкг

4.2

18.9

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

51.6

231

Молибден

43.9 мкг

70 мкг

4.7

20.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить салат с фасолью и шампиньонами. Репчатый лук очищаем от шелухи, споласкиваем водой и нарезаем небольшими полукольцами.

Морковь необходимо вымыть, снять кожуру и измельчить с помощью крупной терки.

На конфорку ставим разогреваться сковороду с растительным маслом. Затем отправляем туда обжариваться нарезанный лук. Готовим его до золотистого цвета.

После этого добавляем к луку морковь и все вместе тушим до мягкости. Добавляем к овощам воду, немного соли и под закрытой крышкой тушим еще в течение 3 минут. Пробуйте овощи, они должны быть полностью готовы.

Открываем банки с консервированными шампиньонами и фасолью. Сливаем с них всю жидкость. Если грибы целые, нарежьте их небольшими кусочками.

Обжаренные овощи перекладываем в миску для салата. Даем им немного остыть.

Далее к овощам добавляем консервированные шампиньоны и фасоль. Через чесночницу пропускаем чеснок и отправляем к остальным ингредиентам. Завершающее действие – заправляем салат майонезом.

Все перемешиваем, по вкусу можно еще подсолить. Подавать к столу салат с фасолью и шампиньонами можно сразу. Если время позволяет, поставьте салат на ночь в холодильник, чтобы он настоялся.

Приятного вам аппетита!

Оценить салат с фасолью и шампиньонами

Быстрый фильтр

Салат с фасолью и морковью Салат с фасолью и шампиньонами Салат с красной фасолью и грибами Салат с фасолью Салаты с грибами Салат с фасолью и грибами Салат с консервированной фасолью Салат с красной фасолью в томатном соусе Салат с красной фасолью Салат с красной консервированной фасолью Салат с фасолью в томатном соусе

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с фасолью и шампиньонами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с фасолью и шампиньонами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке