Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат Обжорка с курицей, соленым огурцом, морковью и луком

Салат Обжорка с курицей, соленым огурцом, морковью и луком

Name: Салат Обжорка с курицей, соленым огурцом, морковью и луком
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе 300 гр.; Огурцы соленые 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Укроп 4 ветка; Майонез 6 ст.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу

5988

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат «Обжора» с курицей и солеными огурцами очень вкусное и невероятно сытное блюдо. Такое лакомство можно подавать отдельно на ужин или дополнить им вкусный гарнир. Домашние точно оценят ваши кулинарные старания!

Кухня Русская

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 150 ккал 1139 ккал 285 ккал

Белки 8,9 гр. 67,5 гр. 16,9 гр.

Жиры 11,3 гр. 86,1 гр. 21,5 гр.

Углеводы 2,5 гр. 19,1 гр. 4,8 гр.

Вода 65,0 гр. 493,4 гр. 123,3 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 6,7 гр. 1,7 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Салат Обжорка с курицей, соленым огурцом, морковью и луком

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 300 гр. Огурцы соленые 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Укроп 4 ветки Майонез 6 ст.л. Масло растительное 3 ст.л. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат Обжорка с курицей, соленым огурцом, морковью и луком, куриное филе моем и отвариваем в подсоленной воде до готовности около 20-25 мин. Охлаждаем курицу и режем ее небольшими кубиками.

Лук чистим от шелухи и нарезаем квадратиками.

Морковь очищаем и натираем с помощью крупной терки.

Пассируем лук и морковь на растительном масле до мягкого, золотистого состояния.

Огурцы промываем и нарезаем кусочками небольшого размера.

Укроп моем и мелко нарезаем ножом.

Выкладываем в глубокую тарелку все ингредиенты, добавляем майонез, соль и черный перец по вкусу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 23.41%

Витамин В1 5.31%

Витамин В2 6.32%

Витамин В4 9.91%

Витамин В5 7.22%

Витамин В6 13.68%

Витамин В9 1.52%

Витамин В12 5.53%

Витамин С 5.21%

Витамин D 0%

Витамин E 43.52%

Биотин 6.93%

Витамин К 2.93%

Витамин РР 23.32%

Калий 8.67%

Кальций 3.57%

Кремний 9.33%

Магний 7.81%

Натрий 47.67%

Сера 16.01%

Фосфор 10.4%

Хлор 22.18%

Алюминий 231.05%

Железо 7.16%

Йод 1.56%

Кобальт 47.5%

Литий 0.79%

Марганец 7.67%

Медь 5.65%

Никель 0.42%

Рубидий 24.6%

Селен 0.17%

Фтор 1.49%

Хром 7.27%

Цинк 5.37%

Бор 3.18%

Ванадий 45.65%

Молибден 6.7%

Витамин A 177.66%

Витамин В1 40.3%

Витамин В2 47.98%

Витамин В4 75.19%

Витамин В5 54.81%

Витамин В6 103.86%

Витамин В9 11.56%

Витамин В12 42%

Витамин С 39.56%

Витамин D 0%

Витамин E 330.28%

Биотин 52.59%

Витамин К 22.27%

Витамин РР 177.01%

Калий 65.8%

Кальций 27.11%

Кремний 70.83%

Магний 59.25%

Натрий 361.81%

Сера 121.51%

Фосфор 78.92%

Хлор 168.36%

Алюминий 1753.67%

Железо 54.38%

Йод 11.83%

Кобальт 360.5%

Литий 6%

Марганец 58.21%

Медь 42.86%

Никель 3.23%

Рубидий 186.73%

Селен 1.27%

Фтор 11.34%

Хром 55.2%

Цинк 40.78%

Бор 24.17%

Ванадий 346.5%

Молибден 50.86%

Витамин A 44.41%

Витамин В1 10.07%

Витамин В2 11.99%

Витамин В4 18.8%

Витамин В5 13.7%

Витамин В6 25.96%

Витамин В9 2.89%

Витамин В12 10.5%

Витамин С 9.89%

Витамин D 0%

Витамин E 82.57%

Биотин 13.15%

Витамин К 5.57%

Витамин РР 44.25%

Калий 16.45%

Кальций 6.78%

Кремний 17.71%

Магний 14.81%

Натрий 90.45%

Сера 30.38%

Фосфор 19.73%

Хлор 42.09%

Алюминий 438.42%

Железо 13.6%

Йод 2.96%

Кобальт 90.13%

Литий 1.5%

Марганец 14.55%

Медь 10.71%

Никель 0.81%

Рубидий 46.68%

Селен 0.32%

Фтор 2.83%

Хром 13.8%

Цинк 10.19%

Бор 6.04%

Ванадий 86.63%

Молибден 12.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1598.9 мкг	900 мкг	23.4	44.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.3	10.1
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	6.3	12
Витамин В4	376 мг	500 мг	9.9	18.8
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	7.2	13.7
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	13.7	26
Витамин В9	46.2 мкг	400 мкг	1.5	2.9
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	5.5	10.5
Витамин С	35.6 мкг	90 мкг	5.2	9.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	49.5 мг	15 мг	43.5	82.6
Биотин	26.3 мг	50 мг	6.9	13.1
Витамин К	26.7 мкг	120 мкг	2.9	5.6
Витамин РР	35.4 мг	20 мг	23.3	44.3
Калий	1644.9 мг	2500 мг	8.7	16.4
Кальций	271.1 мг	1000 мг	3.6	6.8
Кремний	21.3 мг	30 мг	9.3	17.7
Магний	237 мг	400 мг	7.8	14.8
Натрий	4703.5 мг	1300 мг	47.7	90.5
Сера	607.6 мг	500 мг	16	30.4
Фосфор	631.3 мг	800 мг	10.4	19.7
Хлор	3872.3 мг	2300 мг	22.2	42.1
Алюминий	526.1 мкг	30 мкг	231	438.4
Железо	9.8 мг	18 мг	7.2	13.6
Йод	17.8 мкг	150 мкг	1.6	3
Кобальт	36.1 мкг	10 мкг	47.5	90.1
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.8	1.5
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	7.7	14.6
Медь	428.6 мкг	1000 мкг	5.6	10.7
Никель	6.5 мкг	200 мкг	0.4	0.8
Рубидий	373.5 мкг	200 мкг	24.6	46.7
Селен	0.7 мкг	55 мкг	0.2	0.3
Фтор	453.6 мкг	4000 мкг	1.5	2.8
Хром	27.6 мкг	50 мкг	7.3	13.8
Цинк	4.9 мг	12 мг	5.4	10.2
Бор	290 мкг	1200 мкг	3.2	6
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	45.7	86.6
Молибден	35.6 мкг	70 мкг	6.7	12.7