Салат «Любовница» со свеклой

Name: Салат «Любовница» со свеклой
Prep time: 75 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат «Любовница» со свеклой – это довольно интересный вариант закуски на любой случай. В состав салата входит свекла, морковка, твердый сыр и сухофрукты. Выкладывается закуска слоями, украшение к нему вы можете подобрать по своему вкусу. В итоге закуска будет выглядеть довольно торжественно и красиво.

Автор рецепта:

367 рецептов

Вероника Левина

Кухня

Русская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

150 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

9,2 гр.

Углеводы

10,7 гр.

Вода

63,0 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3715.4 мкг

900 мкг

68.3

137.6

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.6

5.3

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

5.6

11.2

Витамин В4

62.1 мг

500 мг

2.1

4.1

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

8.1

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.1

10.3

Витамин В9

226.8 мкг

400 мкг

9.4

18.9

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

8.3

16.7

Витамин С

19.6 мкг

90 мкг

3.6

7.3

Витамин D

1 мкг

10 мкг

1.6

3.2

Витамин E

32 мг

15 мг

35.3

71.1

Биотин

3.3 мг

50 мг

1.1

2.2

Витамин К

49.6 мкг

120 мкг

6.8

13.8

Витамин РР

10 мг

20 мг

8.3

16.6

Калий

1541.1 мг

2500 мг

10.2

20.5

Кальций

1035.3 мг

1000 мг

17.1

34.5

Кремний

42.5 мг

30 мг

23.5

47.2

Магний

200.1 мг

400 мг

8.3

16.7

Натрий

1493.2 мг

1300 мг

38.3

Сера

278.3 мг

500 мг

9.2

18.6

Фосфор

738.5 мг

800 мг

15.3

30.8

Хлор

1357.3 мг

2300 мг

9.8

19.7

Алюминий

549.1 мкг

30 мкг

303

610.1

Железо

6.3 мг

18 мг

5.8

11.6

Йод

8.9 мкг

150 мкг

Кобальт

3.8 мкг

10 мкг

6.2

12.5

Литий

10.2 мкг

70 мкг

2.4

4.9

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

10.1

20.3

Медь

505.1 мкг

1000 мкг

8.4

16.8

Никель

10.2 мкг

200 мкг

0.8

1.7

Рубидий

40 мкг

200 мкг

3.3

6.7

Селен

16.7 мкг

55 мкг

10.1

Фтор

141.9 мкг

4000 мкг

0.6

1.2

Хром

5.1 мкг

50 мкг

1.7

3.4

Цинк

5 мг

12 мг

6.9

13.9

Бор

340 мкг

1200 мкг

4.7

9.4

Ванадий

168.3 мкг

20 мкг

139.3

280.5

Молибден

34 мкг

70 мкг

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Твердый сыр подбирайте исходя из своего вкуса. Покупной майонез вполне можно заменить домашним, сделанный своими руками. Сухофрукты замочите на несколько минут в горячей воде, затем промойте и просушите.

Свеклу положите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте вариться. От момента закипания засеките полчаса.

Твердый сыр натрите на крупной терке, чеснок пропустите через пресс. Смешайте эти ингредиенты.

Морковку очистите, помойте и натрите на мелкой терке. Смешайте морковную стружку с изюмом.

Вареную свеклу очистите и натрите на мелкой терке. Чернослив нарежьте мелкими кубиками. Смешайте эти ингредиенты между собой.

Теперь можно переходить к сборке салата. Первым слоем на плоское блюдо положите смесь морковки и изюма, смажьте его майонезом.

Второй слой сделайте из смеси сыра и чеснока, на него также нанесите майонезную сеточку.

Третьим слоем будет вареная свекла и чернослив, майонезом смазывать не надо.

Украсьте салат дробленым грецким орехом и рубленым зеленым луком. Благодаря такому сочетанию продуктов, вкус у закуски получается очень интересным. Приятного аппетита!

Оценить салат «Любовница» со свеклой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат из свеклы с сыром и чесноком Салаты из свеклы Салат из свеклы и моркови Салат из свеклы с сыром Салат из вареной свеклы с чесноком Салат из свеклы с изюмом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Любовница» со свеклой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Любовница» со свеклой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке