Салат «Лесная поляна» с шампиньонами классический

Name: Салат «Лесная поляна» с шампиньонами классический
Prep time: 160 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D2H55M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат «Лесная поляна» с шампиньонами получается ярким по вкусу, питательным и привлекательным. Такая закуска идеально подойдет для праздничного меню. Для приготовления аппетитной «лесной поляны» воспользуйтесь нашим проверенным рецептом с пошаговыми фото.

Салат «Лесная поляна» с шампиньонами классический

Автор рецепта:

265 рецептов

Марина Давыдова

Кухня

Мировая

Время готовки

160 мин. PT160M

Порции

Калорийность

117 ккал

Белки

7,7 гр.

Жиры

8,1 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

74,5 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1394.8 мкг

900 мкг

7.2

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

3.9

16.7

Витамин В2

6.1 мг

1.8 мг

15.7

Витамин В4

598.1 мг

500 мг

5.5

23.9

Витамин В5

24.5 мг

5 мг

22.6

97.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

2.4

10.4

Витамин В9

362.4 мкг

400 мкг

4.2

18.1

Витамин В12

4.1 мкг

3 мкг

6.4

27.6

Витамин С

86.5 мкг

90 мкг

4.4

19.2

Витамин D

6.8 мкг

10 мкг

3.1

13.5

Витамин E

33.5 мг

15 мг

10.3

44.7

Биотин

49 мг

50 мг

4.5

19.6

Витамин К

84.8 мкг

120 мкг

3.3

14.1

Витамин РР

81.3 мг

20 мг

18.8

81.3

Калий

7092 мг

2500 мг

13.1

56.7

Кальций

2048.5 мг

1000 мг

9.5

Кремний

30 мг

Магний

373.5 мг

400 мг

4.3

18.7

Натрий

5196.2 мг

1300 мг

18.5

79.9

Сера

1530.3 мг

500 мг

14.2

61.2

Фосфор

3401.5 мг

800 мг

19.7

Хлор

7269.8 мг

2300 мг

14.6

63.2

Алюминий

20 мкг

30 мкг

3.1

13.3

Железо

19.5 мг

18 мг

21.7

Йод

245 мкг

150 мкг

7.6

32.7

Кобальт

172.3 мкг

10 мкг

79.7

344.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

0.8

3.3

Медь

299.5 мкг

1000 мкг

1.4

Никель

200 мкг

Рубидий

260 мкг

200 мкг

Селен

96.6 мкг

55 мкг

8.1

35.1

Фтор

261 мкг

4000 мкг

0.3

1.3

Хром

139 мкг

50 мкг

12.9

55.6

Цинк

12.3 мг

12 мг

4.8

20.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

44.1 мкг

70 мкг

2.9

12.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по нашему списку. Картофель вместе с яйцами отвариваем до полной готовности.

Для формирования салата будем использовать глубокую миску. Маринованные шампиньоны выкладываем на дно миски шляпками вниз.

Зелень промываем, обсушиваем от влаги и мелко рубим ножом. Рассыпаем ее на наши грибы ровным слоем. Далее наносим сеточку из майонеза.

Отварной картофель очищаем и разминаем до состояния пюре с помощью вилки. Этот картофель выкладываем ровным слоем на грибы с зеленью. Снова обмазываем майонезом.

Далее выкладываем слой из тертых отварных яиц. Посыпаем солью и черным молотым перцем. Слегка промазываем майонезом.

Ветчину режем аккуратной небольшой соломкой и выкладываем ее на наш салат, промазываем слой майонезом.

Далее все это засыпаем тертым сыром, затягиваем угощение пленкой и убираем для пропитки в холодильник на пару часов. После угощение аккуратно переворачиваем и снимаем глубокую тарелку. Грибы должны оказаться наверху.

Салат «Лесная поляна» с шампиньонами готов. Подавайте к столу!

Оценить салат «Лесная поляна» с шампиньонами классический

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом Салаты с грибами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Лесная поляна» с шампиньонами классический

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Лесная поляна» с шампиньонами классический

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке