Салат из свеклы с сыром

Name: Салат из свеклы с сыром
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат из свеклы с сыром – это праздничная закуска, которая готовится элементарно. Если сварить свеклу заранее или купить уже готовую, то сборка яркого угощения займет еще меньше времени. Простые и доступные ингредиенты сможет позволить себе каждый. Готовьте салат на каждый день и на праздники. Эффектная закуска доставит незабываемое удовольствие.

Автор рецепта:

408 рецептов

Анастасия Максимова

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

254 ккал

Белки

8,1 гр.

Жиры

22,4 гр.

Углеводы

5,3 гр.

Вода

47,1 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

279.5 мкг

900 мкг

7.8

10.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

6.4

8.5

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

9.6

12.9

Витамин В4

13.5 мг

500 мг

0.7

0.9

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

1.7

2.2

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

5.8

7.8

Витамин В9

248.4 мкг

400 мкг

15.5

20.7

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

11.7

15.6

Витамин С

12.6 мкг

90 мкг

3.5

4.7

Витамин D

0.9 мкг

10 мкг

2.1

2.9

Витамин E

7.1 мг

15 мг

11.9

15.8

Биотин

50 мг

Витамин К

70.1 мкг

120 мкг

14.6

19.5

Витамин РР

9.6 мг

20 мг

16.1

Калий

950.1 мг

2500 мг

9.5

12.7

Кальций

1066.3 мг

1000 мг

26.6

35.5

Кремний

30 мг

Магний

189.2 мг

400 мг

11.8

15.8

Натрий

1262.3 мг

1300 мг

24.3

32.4

Сера

298.7 мг

500 мг

14.9

19.9

Фосфор

749 мг

800 мг

23.4

31.2

Хлор

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

3.6 мг

18 мг

6.7

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

9.5

12.7

Медь

220.3 мкг

1000 мкг

5.5

7.3

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

1.4 мкг

55 мкг

0.6

0.8

Фтор

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

4.7 мг

12 мг

9.8

13.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Прежде всего отвариваем свеклу до готовности. При желании ее можно запечь в фольге при 180 градусах.

Кешью рубим на кусочки и подсушиваем на сухой сковороде до слегка золотистого оттенка.

100 граммов сыра с голубой плесенью режем небольшим кубиком.

Сваренную или запеченную свеклу остужаем и освобождаем от кожуры. Нарезаем кубиками, соблюдая размерность с порезанным сыром.

В глубокую емкость отправляем свекольную нарезку. Добавляем кусочки сыра и подсушенные орехи. Солим, добавляем оливковое масло и бальзамический уксус. Приправляем бальзамическим соусом. Перемешиваем.

Перекладываем салат на блюдо для подачи. Дополнив веточкой базилика, подаем закуску на обеденный стол. Приятного аппетита!

Оценить салат из свеклы с сыром

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из свеклы с сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из свеклы с сыром

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке