Салат из свеклы, консервированной кукурузы и горошка

Name: Салат из свеклы, консервированной кукурузы и горошка
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Постный салат с кукурузой отличается легким сочным вкусом, привлекательным видом и простым кулинарным процессом. Такая закуска прекрасно разнообразит ваш домашний или праздничный стол. Для упрощенного приготовления своими руками используйте наш пошаговый рецепт.

Салат из свеклы, консервированной кукурузы и горошка

Автор рецепта:

238 рецептов

Любовь Павловна

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

97 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

5,7 гр.

Углеводы

8,4 гр.

Вода

81,2 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

491.7 мкг

900 мкг

4.7

9.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.7

7.1

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.4

4.7

Витамин В4

156 мг

500 мг

2.7

5.2

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

5.1

9.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.1

Витамин В9

544.4 мкг

400 мкг

11.7

22.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

63.6 мкг

90 мкг

6.1

11.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

26.9 мг

15 мг

15.5

29.9

Биотин

50 мг

Витамин К

238.3 мкг

120 мкг

17.1

33.1

Витамин РР

8.2 мг

20 мг

3.5

6.8

Калий

2151.1 мг

2500 мг

7.4

14.3

Кальций

237.3 мг

1000 мг

Кремний

5 мг

30 мг

1.4

2.8

Магний

307.2 мг

400 мг

6.6

12.8

Натрий

1634.6 мг

1300 мг

10.8

Сера

247.6 мг

500 мг

4.3

8.3

Фосфор

530.7 мг

800 мг

5.7

11.1

Хлор

30 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

455 мкг

30 мкг

130.7

252.8

Железо

9.7 мг

18 мг

4.6

Йод

1.5 мкг

150 мкг

0.1

0.2

Кобальт

7 мкг

10 мкг

11.7

Литий

6 мкг

70 мкг

0.7

1.4

Марганец

2 мкг

8.8

Медь

677 мкг

1000 мкг

5.8

11.3

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

453 мкг

200 мкг

19.5

37.8

Селен

8.8 мкг

55 мкг

1.4

2.7

Фтор

142 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

4 мкг

50 мкг

0.7

1.3

Цинк

5.4 мг

12 мг

3.9

7.5

Бор

220 мкг

1200 мкг

1.6

3.1

Ванадий

11.2 мкг

20 мкг

4.8

9.3

Молибден

20 мкг

70 мкг

2.5

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты из нашего списка. Свеклу заранее варим до мягкого состояния, остужаем ее и очищаем от кожуры.

Далее подготовленный плод нарезаем тонкой аккуратной соломкой. Можно использовать специальную овощерезку.

Зеленый лук промываем, обсушиваем и мелко режем ножом.

Выкладываем эти продукты во вместительную миску. Сюда же отправляем консервированную кукурузу и горошек. Из этих компонентов предварительно сливаем всю жидкость.