Салат «Генеральский» с курицей - классический рецепт

Name: Салат «Генеральский» с курицей - классический рецепт
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат «Генеральский» с курицей классический – это популярная закуска, которую часто выбирают для праздничного застолья, она отлично подходит к горячительным напиткам. Салат укладывается слоями и выглядит довольно презентабельно, для украшения вам понадобятся грецкие орехи и зерна граната.

Салат «Генеральский» с курицей - классический рецепт

Автор рецепта:

309 рецептов

Елена Бажухина

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

115 ккал

Белки

8,1 гр.

Жиры

5,5 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

63,9 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

701.8 мкг

900 мкг

5.6

19.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.5

8.9

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

4.8

16.8

Витамин В4

374.1 мг

500 мг

5.3

18.7

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

6.1

21.5

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

9.6

33.6

Витамин В9

631.8 мкг

400 мкг

11.3

39.5

Витамин В12

4.1 мкг

3 мкг

9.6

33.8

Витамин С

37.9 мкг

90 мкг

10.5

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

1.4

4.8

Витамин E

13.2 мг

15 мг

6.3

21.9

Биотин

26.3 мг

50 мг

3.8

13.2

Витамин К

34.3 мкг

120 мкг

7.1

Витамин РР

42.7 мг

20 мг

15.2

53.3

Калий

2666.8 мг

2500 мг

7.6

26.7

Кальций

1904.1 мг

1000 мг

13.6

47.6

Кремний

8.8 мг

30 мг

2.1

7.3

Магний

240.6 мг

400 мг

4.3

Натрий

2366.3 мг

1300 мг

45.5

Сера

1023.7 мг

500 мг

14.6

51.2

Фосфор

1618.9 мг

800 мг

14.5

50.6

Хлор

2691.5 мг

2300 мг

8.4

29.3

Алюминий

192.5 мкг

30 мкг

45.8

160.4

Железо

11.4 мг

18 мг

4.5

15.8

Йод

13.5 мкг

150 мкг

0.6

2.3

Кобальт

28.7 мкг

10 мкг

20.5

71.7

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.2

0.6

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

7.5

26.3

Медь

926.5 мкг

1000 мкг

6.6

23.2

Никель

3.2 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

65.8 мкг

200 мкг

2.4

8.2

Селен

33.4 мкг

55 мкг

4.3

15.2

Фтор

427.7 мкг

4000 мкг

0.8

2.7

Хром

22.6 мкг

50 мкг

3.2

11.3

Цинк

12.5 мг

12 мг

7.4

26.1

Бор

95.2 мкг

1200 мкг

0.6

Ванадий

24.5 мкг

20 мкг

8.8

30.6

Молибден

21.4 мкг

70 мкг

2.2

7.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Заранее вам необходимо отварить куриную грудку, картофель и свеклу. Картофель отварите в подсоленной воде. Когда овощи остынут, очистите их. Картофель натрите на крупной турке и положите первым слоем на блюдо. Каждый слой необходимо промазывать майонезом.

Вареное куриное филе нарежьте кубиками или разберите на волокна. Из мяса выложите второй слой салата.

Далее положите слой из тертой на терке свеклы.

Сразу на свеклу рассыпьте измельченные грецкие орехи, только потом нанесите майонез.

Тверды сыр натрите на мелкой терке и выложите еще один слой салата.

Затем идет завершающая прослойка майонеза и украшение из зерен граната и грецкого ореха. Перед подачей следует выдержать салат «Генеральский» некоторое время в холодильнике, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!

Оценить салат «Генеральский» с курицей - классический рецепт

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с гранатом Салат из вареной свеклы «Пальчики оближешь» Салаты на праздничный стол Салат из свеклы и курицы Салат из свеклы с картошкой Салаты с куриной грудкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Генеральский» с курицей - классический рецепт

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Генеральский» с курицей - классический рецепт

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке