Рыбный суп из консервов с рисом

Name: Рыбный суп из консервов с рисом
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 5
Cuisine: Японская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Рыбный суп из консервов с рисом – это блюдо, приготовленное с использованием консервированной рыбы и добавлением риса в качестве основного ингредиента. В этом рецепте консервы с рыбой являются основой супа, которая дает богатый вкус и питательность. Рис добавляется для придания супу текстуры и увеличения его плотности. Овощи и специи могут также использоваться для обогащения вкуса и аромата супа. Это быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях с минимальными усилиями. Рыбный суп из консервов с рисом обычно предлагается как горячий и питательный обед или ужин, особенно в холодные дни.

Используйте высококачественную консервированную рыбу. Оптимальным выбором является тунец, лосось или сардины, так как они обычно имеют более насыщенный вкус и текстуру. При возможности выбирайте рыбу в масле, так как это добавит аромат супу.

Обжарьте овощи перед добавлением рыбы и бульона, чтобы выделить их ароматы и усилить вкус супа.

Если у вас есть возможность, используйте свежий рыбный бульон вместо воды или бульонные кубики. Это добавит супу более интенсивный и насыщенный рыбный вкус. Если свежий бульон недоступен, вы можете использовать кубики рыбного бульона, чтобы усилить аромат и вкус.

Когда суп почти готов, важно не переварить его, чтобы сохранить свежий вкус и текстуру ингредиентов.

Периодически проверяйте готовность риса и овощей, чтобы убедиться, что они приготовлены до нужной степени, но не переварены.

1244

Кухня

Японская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

97 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

4,3 гр.

Углеводы

10,4 гр.

Вода

69,7 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1570.8 мкг

900 мкг

10.7

34.9

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.7

8.7

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

3.6

11.6

Витамин В4

223.2 мг

500 мг

2.7

8.9

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

5.3

17.2

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

3.6

11.7

Витамин В9

73.5 мкг

400 мкг

1.1

3.7

Витамин В12

6.9 мкг

3 мкг

14.1

Витамин С

23 мкг

90 мкг

1.6

5.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

20.6 мг

15 мг

8.4

27.5

Биотин

7.4 мг

50 мг

0.9

Витамин К

71.6 мкг

120 мкг

3.7

11.9

Витамин РР

26.2 мг

20 мг

26.2

Калий

2137.8 мг

2500 мг

5.2

17.1

Кальций

154.8 мг

1000 мг

0.9

3.1

Кремний

201.3 мг

30 мг

41.2

134.2

Магний

266.9 мг

400 мг

4.1

13.3

Натрий

1608.8 мг

1300 мг

7.6

24.8

Сера

782.9 мг

500 мг

9.6

31.3

Фосфор

920.4 мг

800 мг

7.1

Хлор

506.8 мг

2300 мг

1.4

4.4

Алюминий

539.8 мкг

30 мкг

110.4

359.8

Железо

4.3 мг

18 мг

1.5

4.8

Йод

8.6 мкг

150 мкг

0.4

1.2

Кобальт

7.5 мкг

10 мкг

4.6

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

1.2

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

9.7

31.7

Медь

1168.6 мкг

1000 мкг

7.2

23.4

Никель

25.7 мкг

200 мкг

0.8

2.6

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

11.5

37.3

Селен

38.2 мкг

55 мкг

4.3

13.9

Фтор

1184 мкг

4000 мкг

1.8

5.9

Хром

138.8 мкг

50 мкг

55.5

Цинк

5.9 мг

12 мг

9.8

Бор

506 мкг

1200 мкг

2.6

8.4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

21.3

69.3

Молибден

30.3 мкг

70 мкг

2.7

8.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рыбный суп из консервов с рисом готовится быстро и просто. Для его приготовления возьмите глубокую кастрюлю, добавьте в неё примерно 2 столовые ложки растительного масла и разогрейте его на среднем огне.

Затем возьмите 2-3 зубчика чеснока, 1 луковицу и мелко всё измельчите.

Далее добавьте измельчённый лук, чеснок в кастрюлю и обжарьте их до золотистого цвета, примерно 2-3 минуты.

Возьмите 1 морковь, очистите ее и нарежьте кубиками.

Теперь добавьте морковь в кастрюлю и обжаривайте вместе с луком и чесноком около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.Совет: при желании, на данном этапе можно добавить немного измельчённых веточек сельдерея.

Затем откройте банку с консервированной рыбой и слейте всю жидкость.

Далее добавьте рыбу в кастрюлю к овощам и перемешайте.

Следующим шагом постепенно влейте рыбный бульон в кастрюлю с рыбой и овощами, перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались и доведите суп до кипения.

Затем уменьшите огонь и дайте супу еще повариться на небольшом огне около 15-20 минут, чтобы все вкусы хорошо соединились.

Далее приготовьте 180 гр. риса в соответствии с инструкцией на упаковке, пока он не станет мягким и готовым к употреблению.

По готовности добавьте рис в рыбный суп и перемешайте, чтобы рис равномерно распределился в супе.

Пробуя суп, добавьте в него соль, перец по вкусу, снова всё перемешайте и поварите его ещё несколько минут.Совет: если требуется больше аромата, можно добавить немного сушеных или свежих трав, таких как тимьян, базилик или петрушка.

Готовый рыбный суп с рисом можно подавать горячим. Разлейте суп в глубокие тарелки и украсьте свежей зеленью, например, петрушкой, укропом или кинзой. Подавайте его на стол с кусочками свежего хлеба или гренками. Из данного количества ингредиентов выйдет около 4-6 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Оценить рыбный суп из консервов с рисом

Быстрый фильтр

Рыбный суп Суп из рыбных консервов

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рыбный суп из консервов с рисом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рыбный суп из консервов с рисом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке