Рулетики из кабачков в кляре

Name: Рулетики из кабачков в кляре
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Рулетики из кабачков в кляре – это очень вкусная, питательная и аппетитная закуска для вашего стола. Если не знаете, что делать с излишками урожая, то обязательно попробуйте наш интересный рецепт. Готовые рулетики можно использовать в качестве перекуса, подавать к обеду или ужину.

501

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

53 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

2,3 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

86,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

806.1 мкг

900 мкг

4.4

22.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.2

11.1

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

3.4

17.4

Витамин В4

444.7 мг

500 мг

4.4

22.2

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

3.2

16.3

Витамин В6

2 мг

25.4

Витамин В9

260.5 мкг

400 мкг

3.2

16.3

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

2.7

13.5

Витамин С

289.9 мкг

90 мкг

15.9

80.5

Витамин D

3.1 мкг

10 мкг

1.5

7.7

Витамин E

10.7 мг

15 мг

3.5

17.9

Биотин

30.3 мг

50 мг

15.1

Витамин К

263.2 мкг

120 мкг

10.8

54.8

Витамин РР

20.8 мг

20 мг

5.1

Калий

4514 мг

2500 мг

8.9

45.1

Кальций

1000 мг

4.9

Кремний

490.7 мг

30 мг

80.8

408.9

Магний

203.6 мг

400 мг

2.5

12.7

Натрий

2840.3 мг

1300 мг

10.8

54.6

Сера

386.3 мг

500 мг

3.8

19.3

Фосфор

838.3 мг

800 мг

5.2

26.2

Хлор

4134.7 мг

2300 мг

8.9

44.9

Алюминий

1396.1 мкг

30 мкг

229.8

1163.5

Железо

11.6 мг

18 мг

3.2

Йод

25.8 мкг

150 мкг

0.8

4.3

Кобальт

31.4 мкг

10 мкг

15.5

78.6

Литий

31.7 мкг

70 мкг

2.2

11.3

Марганец

2 мкг

25.5

Медь

997 мкг

1000 мкг

4.9

24.9

Никель

19.1 мкг

200 мкг

0.5

2.4

Рубидий

396.4 мкг

200 мкг

9.8

49.6

Селен

48.5 мкг

55 мкг

4.4

Фтор

157.7 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

19.1 мкг

50 мкг

1.9

9.5

Цинк

8.1 мг

12 мг

3.3

16.8

Бор

577.2 мкг

1200 мкг

2.4

Ванадий

105.2 мкг

20 мкг

131.5

Молибден

64.2 мкг

70 мкг

4.5

22.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты из нашего списка и выкладываем на рабочий стол.

Кабачки промываем под водой и нарезаем тонкими длинными пластинками.

Каждый ломтик кабачка хорошенько обваливаем со всех сторон в муке.

В отдельной миске взбалтываем яйца с солью и здесь же обваливаем пластинки кабачков в муке.

Заготовки в кляре отправляем на сковородку с растительным маслом и обжариваем до румянца с обеих сторон. Далее можно переложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.