Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Рулетики из кабачков в кляре

Рулетики из кабачков в кляре

Name: Рулетики из кабачков в кляре
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Мука 2 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Масло растительное 50 мл.; Соль 0,5 ч.л.; Для начинки:; Чеснок 3 зуб.; Майонез 2 ст.л.; Сыр твердый 70 гр.; Помидоры 2 шт.; Петрушка 2 ветка

160

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рулетики из кабачков в кляре – это очень вкусная, питательная и аппетитная закуска для вашего стола. Если не знаете, что делать с излишками урожая, то обязательно попробуйте наш интересный рецепт. Готовые рулетики можно использовать в качестве перекуса, подавать к обеду или ужину.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 53 ккал 1079 ккал 270 ккал

Белки 2,3 гр. 46,6 гр. 11,7 гр.

Жиры 2,3 гр. 45,7 гр. 11,4 гр.

Углеводы 5,8 гр. 118,1 гр. 29,5 гр.

Вода 86,6 гр. 1758,4 гр. 439,6 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 16,9 гр. 4,2 гр.

Диана Зубова (257 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Достаем необходимые продукты из нашего списка и выкладываем на рабочий стол.

Кабачки промываем под водой и нарезаем тонкими длинными пластинками.

Каждый ломтик кабачка хорошенько обваливаем со всех сторон в муке.

В отдельной миске взбалтываем яйца с солью и здесь же обваливаем пластинки кабачков в муке.

Заготовки в кляре отправляем на сковородку с растительным маслом и обжариваем до румянца с обеих сторон. Далее можно переложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Отдельно вымешиваем майонез с чесноком. Сыр нарезаем тонкими пластинками, помидоры режем дольками.

Каждый ломтик кабачка промазываем майонезом. На край кладем сыр, дольку помидоров и листик петрушки.

Сворачиваем все это в плотные рулетики.

Таким образом формируем все рулетики из наших продуктов. Можно заколоть зубочисткой.

Рулетики из кабачков в кляре готовы. Скорее пробуйте!

Витамины и минералы

Витамин A 4.41%

Витамин В1 2.18%

Витамин В2 3.43%

Витамин В4 4.38%

Витамин В5 3.22%

Витамин В6 5.01%

Витамин В9 3.21%

Витамин В12 2.66%

Витамин С 15.87%

Витамин D 1.52%

Витамин E 3.52%

Биотин 2.98%

Витамин К 10.8%

Витамин РР 5.12%

Калий 8.9%

Кальций 5.02%

Кремний 80.57%

Магний 2.52%

Натрий 18.1%

Сера 3.89%

Фосфор 5.18%

Хлор 15.25%

Алюминий 229.25%

Железо 3.2%

Йод 0.85%

Кобальт 15.85%

Литий 2.23%

Марганец 5.06%

Медь 4.98%

Никель 0.47%

Рубидий 9.76%

Селен 4.34%

Фтор 0.19%

Хром 1.88%

Цинк 3.32%

Бор 2.37%

Ванадий 25.91%

Молибден 4.9%

Витамин A 89.57%

Витамин В1 44.3%

Витамин В2 69.65%

Витамин В4 88.93%

Витамин В5 65.39%

Витамин В6 101.78%

Витамин В9 65.12%

Витамин В12 54.07%

Витамин С 322.1%

Витамин D 30.92%

Витамин E 71.4%

Биотин 60.55%

Витамин К 219.34%

Витамин РР 103.94%

Калий 180.58%

Кальций 101.84%

Кремний 1635.5%

Магний 51.16%

Натрий 367.37%

Сера 79.05%

Фосфор 105.25%

Хлор 309.53%

Алюминий 4653.8%

Железо 64.98%

Йод 17.19%

Кобальт 321.8%

Литий 45.26%

Марганец 102.63%

Медь 101.05%

Никель 9.54%

Рубидий 198.21%

Селен 88.11%

Фтор 3.95%

Хром 38.12%

Цинк 67.34%

Бор 48.1%

Ванадий 526%

Молибден 99.57%

Витамин A 22.39%

Витамин В1 11.08%

Витамин В2 17.41%

Витамин В4 22.23%

Витамин В5 16.35%

Витамин В6 25.45%

Витамин В9 16.28%

Витамин В12 13.52%

Витамин С 80.53%

Витамин D 7.73%

Витамин E 17.85%

Биотин 15.14%

Витамин К 54.84%

Витамин РР 25.99%

Калий 45.14%

Кальций 25.46%

Кремний 408.88%

Магний 12.79%

Натрий 91.84%

Сера 19.76%

Фосфор 26.31%

Хлор 77.38%

Алюминий 1163.45%

Железо 16.24%

Йод 4.3%

Кобальт 80.45%

Литий 11.31%

Марганец 25.66%

Медь 25.26%

Никель 2.39%

Рубидий 49.55%

Селен 22.03%

Фтор 0.99%

Хром 9.53%

Цинк 16.84%

Бор 12.03%

Ванадий 131.5%

Молибден 24.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	806.1 мкг	900 мкг	4.4	22.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2.2	11.1
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	3.4	17.4
Витамин В4	444.7 мг	500 мг	4.4	22.2
Витамин В5	3.3 мг	5 мг	3.2	16.3
Витамин В6	2 мг	2 мг	5	25.4
Витамин В9	260.5 мкг	400 мкг	3.2	16.3
Витамин В12	1.6 мкг	3 мкг	2.7	13.5
Витамин С	289.9 мкг	90 мкг	15.9	80.5
Витамин D	3.1 мкг	10 мкг	1.5	7.7
Витамин E	10.7 мг	15 мг	3.5	17.9
Биотин	30.3 мг	50 мг	3	15.1
Витамин К	263.2 мкг	120 мкг	10.8	54.8
Витамин РР	20.8 мг	20 мг	5.1	26
Калий	4514.4 мг	2500 мг	8.9	45.1
Кальций	1018.4 мг	1000 мг	5	25.5
Кремний	490.7 мг	30 мг	80.6	408.9
Магний	204.7 мг	400 мг	2.5	12.8
Натрий	4775.8 мг	1300 мг	18.1	91.8
Сера	395.3 мг	500 мг	3.9	19.8
Фосфор	842 мг	800 мг	5.2	26.3
Хлор	7119.2 мг	2300 мг	15.2	77.4
Алюминий	1396.1 мкг	30 мкг	229.3	1163.5
Железо	11.7 мг	18 мг	3.2	16.2
Йод	25.8 мкг	150 мкг	0.8	4.3
Кобальт	32.2 мкг	10 мкг	15.9	80.5
Литий	31.7 мкг	70 мкг	2.2	11.3
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	5.1	25.7
Медь	1010.5 мкг	1000 мкг	5	25.3
Никель	19.1 мкг	200 мкг	0.5	2.4
Рубидий	396.4 мкг	200 мкг	9.8	49.6
Селен	48.5 мкг	55 мкг	4.3	22
Фтор	157.8 мкг	4000 мкг	0.2	1
Хром	19.1 мкг	50 мкг	1.9	9.5
Цинк	8.1 мг	12 мг	3.3	16.8
Бор	577.2 мкг	1200 мкг	2.4	12
Ванадий	105.2 мкг	20 мкг	25.9	131.5
Молибден	69.7 мкг	70 мкг	4.9	24.9