Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Рулетики из кабачков с сыром и помидорами

Рулетики из кабачков с сыром и помидорами

Name: Рулетики из кабачков с сыром и помидорами
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 380 гр.; Помидоры 80 гр.; Сыр колбасный 100 гр.; Чеснок 15 гр.; Майонез 50 гр.; Перец чёрный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки

56 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рулетики из кабачков с сыром и помидорами создают буквально взрыв вкусов на твоем языке – кислота и свежесть помидоров, плавность и сливочность сыра, а также нежность и немного пряности кабачков. Эта закуска идеально подойдет как для праздничного стола, так и для уютного ужина вдвоем. Рулетики из кабачков не только вкусные, но и полезные, так как кабачки богаты клетчаткой, минералами и витаминами. Так что не стесняйтесь экспериментировать с начинкой и наслаждайтесь этим великолепным блюдом!

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 172 ккал 1233 ккал 308 ккал

Белки 3,8 гр. 27,5 гр. 6,9 гр.

Жиры 15,6 гр. 111,8 гр. 28,0 гр.

Углеводы 4,0 гр. 28,9 гр. 7,2 гр.

Вода 69,2 гр. 495,5 гр. 123,9 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 5,6 гр. 1,4 гр.

Анастасия Клинская (278 рец.)

Рулетики из кабачков с сыром и помидорами

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 380 гр. Помидоры 80 гр. Сыр колбасный 100 гр. Чеснок 15 гр. Майонез 50 гр. Перец чёрный молотый по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Кабачки вымойте и нарежьте тонкими полосками.

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте кабачки с обеих сторон. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Для начинки натрите сыр и чеснок на терке, добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, все перемешайте.

Помидоры нарежьте тоненькими дольками в виде полосок.

Полоску кабачка смажьте начинкой и положите дольку помидора.

Скрутите в рулетик. Повторите с остальными ломтиками.

Выложите рулетики на блюдо, можно украсить зеленью. Отличная закуска готова к подаче. Она быстро исчезает со стола, вызывая желание попробовать.

Витамины и минералы

Витамин A 4.3%

Витамин В1 4.29%

Витамин В2 6.94%

Витамин В4 1.33%

Витамин В5 3.18%

Витамин В6 7.4%

Витамин В9 2.67%

Витамин В12 0%

Витамин С 11.86%

Витамин D 0%

Витамин E 47.56%

Биотин 1.43%

Витамин К 5.02%

Витамин РР 6.66%

Калий 9.92%

Кальций 12.99%

Кремний 55.31%

Магний 7.51%

Натрий 39.24%

Сера 6.3%

Фосфор 14.13%

Хлор 22.05%

Алюминий 177.83%

Железо 4.85%

Йод 0.28%

Кобальт 10.1%

Литий 3.34%

Марганец 8.6%

Медь 5.46%

Никель 0.31%

Рубидий 7.4%

Селен 0.9%

Фтор 0.11%

Хром 0.98%

Цинк 5.07%

Бор 2.53%

Ванадий 18.69%

Молибден 4.41%

Витамин A 30.77%

Витамин В1 30.69%

Витамин В2 49.67%

Витамин В4 9.55%

Витамин В5 22.79%

Витамин В6 52.98%

Витамин В9 19.1%

Витамин В12 0%

Витамин С 84.91%

Витамин D 0%

Витамин E 340.51%

Биотин 10.24%

Витамин К 35.92%

Витамин РР 47.68%

Калий 71.06%

Кальций 93.01%

Кремний 396%

Магний 53.76%

Натрий 280.97%

Сера 45.08%

Фосфор 101.2%

Хлор 157.89%

Алюминий 1273.27%

Железо 34.76%

Йод 2.02%

Кобальт 72.3%

Литий 23.89%

Марганец 61.57%

Медь 39.07%

Никель 2.25%

Рубидий 52.98%

Селен 6.44%

Фтор 0.8%

Хром 7%

Цинк 36.32%

Бор 18.08%

Ванадий 133.8%

Молибден 31.54%

Витамин A 7.69%

Витамин В1 7.67%

Витамин В2 12.42%

Витамин В4 2.39%

Витамин В5 5.7%

Витамин В6 13.24%

Витамин В9 4.78%

Витамин В12 0%

Витамин С 21.23%

Витамин D 0%

Витамин E 85.13%

Биотин 2.56%

Витамин К 8.98%

Витамин РР 11.92%

Калий 17.77%

Кальций 23.25%

Кремний 99%

Магний 13.44%

Натрий 70.24%

Сера 11.27%

Фосфор 25.3%

Хлор 39.47%

Алюминий 318.32%

Железо 8.69%

Йод 0.5%

Кобальт 18.08%

Литий 5.97%

Марганец 15.39%

Медь 9.77%

Никель 0.56%

Рубидий 13.25%

Селен 1.61%

Фтор 0.2%

Хром 1.75%

Цинк 9.08%

Бор 4.52%

Ванадий 33.45%

Молибден 7.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	276.9 мкг	900 мкг	4.3	7.7
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.3	7.7
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	6.9	12.4
Витамин В4	47.8 мг	500 мг	1.3	2.4
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	3.2	5.7
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	7.4	13.2
Витамин В9	76.4 мкг	400 мкг	2.7	4.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	76.4 мкг	90 мкг	11.9	21.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	51.1 мг	15 мг	47.6	85.1
Биотин	5.1 мг	50 мг	1.4	2.6
Витамин К	43.1 мкг	120 мкг	5	9
Витамин РР	9.5 мг	20 мг	6.7	11.9
Калий	1776.5 мг	2500 мг	9.9	17.8
Кальций	930.1 мг	1000 мг	13	23.3
Кремний	118.8 мг	30 мг	55.3	99
Магний	215.1 мг	400 мг	7.5	13.4
Натрий	3652.6 мг	1300 мг	39.2	70.2
Сера	225.4 мг	500 мг	6.3	11.3
Фосфор	809.6 мг	800 мг	14.1	25.3
Хлор	3631.5 мг	2300 мг	22.1	39.5
Алюминий	382 мкг	30 мкг	177.8	318.3
Железо	6.3 мг	18 мг	4.9	8.7
Йод	3 мкг	150 мкг	0.3	0.5
Кобальт	7.2 мкг	10 мкг	10.1	18.1
Литий	16.7 мкг	70 мкг	3.3	6
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	8.6	15.4
Медь	390.7 мкг	1000 мкг	5.5	9.8
Никель	4.5 мкг	200 мкг	0.3	0.6
Рубидий	106 мкг	200 мкг	7.4	13.2
Селен	3.5 мкг	55 мкг	0.9	1.6
Фтор	32.2 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	3.5 мкг	50 мкг	1	1.8
Цинк	4.4 мг	12 мг	5.1	9.1
Бор	217 мкг	1200 мкг	2.5	4.5
Ванадий	26.8 мкг	20 мкг	18.7	33.5
Молибден	22.1 мкг	70 мкг	4.4	7.9