Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами

Name: Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами – это вкусная и лёгкая закуска, которую можно приготовить из доступных ингредиентов. Овощное блюдо идеально подойдет для летнего сезона. По вкусу похожи на пиццу – такие же хрустящие, сочные и ароматные.

Совет по процессу приготовления:

Выбирайте молодые кабачки, они более нежные и мягкие. Будет легче завернуть в форму рулетика.

Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами

295

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

74 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

2,6 гр.

Углеводы

9,1 гр.

Вода

82,6 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

721.3 мкг

900 мкг

3.9

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.9

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

3.7

7.6

Витамин В4

531.1 мг

500 мг

5.1

10.6

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

3.7

7.7

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

5.6

11.6

Витамин В9

298.7 мкг

400 мкг

3.6

7.5

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

3.3

6.9

Витамин С

256.1 мкг

90 мкг

13.7

28.5

Витамин D

3.4 мкг

10 мкг

1.6

3.4

Витамин E

12.4 мг

15 мг

8.2

Биотин

34.1 мг

50 мг

3.3

6.8

Витамин К

77.4 мкг

120 мкг

3.1

6.5

Витамин РР

26.5 мг

20 мг

6.4

13.3

Калий

4447 мг

2500 мг

8.6

17.8

Кальций

1230.4 мг

1000 мг

5.9

12.3

Кремний

490.9 мг

30 мг

78.9

163.6

Магний

222.1 мг

400 мг

2.7

5.6

Натрий

1128.1 мг

1300 мг

4.2

8.7

Сера

546.6 мг

500 мг

5.3

10.9

Фосфор

1074.4 мг

800 мг

6.5

13.4

Хлор

1496.6 мг

2300 мг

3.1

6.5

Алюминий

1254.9 мкг

30 мкг

201.8

418.3

Железо

12.6 мг

18 мг

3.4

Йод

26.6 мкг

150 мкг

0.9

1.8

Кобальт

32.3 мкг

10 мкг

15.6

32.3

Литий

15.7 мкг

70 мкг

1.1

2.2

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

14.6

Медь

1092.8 мкг

1000 мкг

5.3

10.9

Никель

21.4 мкг

200 мкг

0.5

1.1

Рубидий

375.5 мкг

200 мкг

9.1

18.8

Селен

62 мкг

55 мкг

5.4

11.3

Фтор

178.9 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

22.4 мкг

50 мкг

2.2

4.5

Цинк

10 мг

12 мг

8.4

Бор

501.4 мкг

1200 мкг

4.2

Ванадий

246.2 мкг

20 мкг

59.4

123.1

Молибден

73.5 мкг

70 мкг

5.1

10.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем кабачки, удаляем хвостики, режем тонкими пластинами. Посыпаем солью.

Вбиваем 2 яйца в глубокую емкость, солим и взбиваем.

Через 15-20 минут удаляем лишнюю жидкость с кабачков. При необходимости кусочки промакиваем бумажным полотенцем.

Окунаем пластинку из кабачка в яичную смесь, панируем в муке.

Жарим кабачки до золотистой корочки.

Для начинки натираем на терке мелко сыр.

Измельчаем два зубчика чеснока и смешиваем с натертым сыром.

Тонкими полосками нарезаем помидоры, при необходимости предварительно удаляем семечки.

Готовим рулетики: выкладываем на кабачок чесночно-сырную начинку, сверху кладем помидор. Аккуратно сворачиваем.

Наши рулетики готовы. Вкусные как в холодном, так и в горячем виде.

Приятного аппетита!

Оценить рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами

Быстрый фильтр

Жареные кабачки с чесноком и майонезом Жареные кабачки с чесноком и майонезом в муке Кабачки с майонезом и чесноком на сковороде Кабачки с помидором, сыром и чесноком на сковороде Кабачки с помидорами Блюда из кабачков Блюда из кабачков на сковороде Кабачки с сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рулетики из кабачков с сыром, чесноком и помидорами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке