Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком

Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком

Name: Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком
Prep time: 105 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 5 - 6 шт.; Укроп 1 пучок; Помидоры 2 шт.; Чеснок 2 зуб.; Масло растительное 75 мл.; Соль по вкусу

138

31 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком – это пикантная закуска при виде которой у всех текут слюнки! Запах эти рулетики имеют невероятный. Готовить максимально легко и быстро. Такая закуска прекрасно дополнит праздничный стол или просто порадует вашу семью за очередным ужином.

Кухня Мировая

Время готовки 105 мин.

Порции 6

Калорийность 24 ккал 1197 ккал 200 ккал

Белки 0,6 гр. 30,7 гр. 5,1 гр.

Жиры 0,3 гр. 15,7 гр. 2,6 гр.

Углеводы 4,6 гр. 228,8 гр. 38,1 гр.

Вода 92,9 гр. 4627,8 гр. 771,3 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 49,1 гр. 8,2 гр.

Ангелина Токарева (258 рец.)

Рулетики из кабачков с помидорами и чесноком

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 5 - 6 шт. Укроп 1 пучoк Помидоры 2 шт. Чеснок 2 зуб. Масло растительное 75 мл. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Необходимые для приготовления рулетиков ингредиенты подготовьте и выложите на рабочую поверхность.

Кабачки промойте, удалите плодоножку и нарежьте тонкими полосками вдоль.

Разогрейте сковороду с добавлением растительного масла и нарезанные полоски кабачка обжарьте с двух сторон до появления золотистости.

Теперь необходимо удалить с кабачков излишки масла. Для этого промокните их бумажными салфетками.

Промойте под проточной водой укроп, высушите его и мелко нарежьте.

Чеснок очистите от шелухи и измельчите с помощью чеснокодавилки или мелкой тёрки. Смешайте чеснок с укропом, посолите, ориентируясь на свой вкус. Томаты помойте и нарежьте тонкими дольками.

На полоски кабачка с одного края выложите начинку из зелени и дольку томата.

Сформируйте рулетики, выложите в форму и под крышкой оставьте промариноваться на 1 час.

Закуска готова! Быстрее несите её на стол и угощайте своих близких. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1%

Витамин В1 2.03%

Витамин В2 1.74%

Витамин В4 1.83%

Витамин В5 1.97%

Витамин В6 5.37%

Витамин В9 3.54%

Витамин В12 0%

Витамин С 17.15%

Витамин D 0%

Витамин E 0.7%

Биотин 0.77%

Витамин К 3.65%

Витамин РР 3.49%

Калий 9.61%

Кальций 1.62%

Кремний 96.93%

Магний 2.25%

Натрий 3.79%

Сера 0.15%

Фосфор 1.63%

Хлор 3.2%

Алюминий 245.05%

Железо 2.38%

Йод 0.06%

Кобальт 11.15%

Литий 0.9%

Марганец 5.86%

Медь 4.74%

Никель 0.54%

Рубидий 11.1%

Селен 0.4%

Фтор 0.12%

Хром 1.74%

Цинк 2.1%

Бор 1.99%

Ванадий 30.46%

Молибден 4.07%

Витамин A 50.01%

Витамин В1 101.29%

Витамин В2 86.52%

Витамин В4 91.39%

Витамин В5 98.22%

Витамин В6 267.51%

Витамин В9 176.3%

Витамин В12 0%

Витамин С 854.56%

Витамин D 0%

Витамин E 35.01%

Биотин 38.4%

Витамин К 182.06%

Витамин РР 174.04%

Калий 478.65%

Кальций 80.8%

Кремний 4830%

Магний 112.05%

Натрий 188.86%

Сера 7.28%

Фосфор 81.44%

Хлор 159.48%

Алюминий 12211%

Железо 118.68%

Йод 2.88%

Кобальт 555.6%

Литий 44.79%

Марганец 292.12%

Медь 236.21%

Никель 26.7%

Рубидий 553.05%

Селен 19.86%

Фтор 5.92%

Хром 86.7%

Цинк 104.81%

Бор 99.3%

Ванадий 1518%

Молибден 202.71%

Витамин A 8.34%

Витамин В1 16.88%

Витамин В2 14.42%

Витамин В4 15.23%

Витамин В5 16.37%

Витамин В6 44.58%

Витамин В9 29.38%

Витамин В12 0%

Витамин С 142.43%

Витамин D 0%

Витамин E 5.84%

Биотин 6.4%

Витамин К 30.34%

Витамин РР 29.01%

Калий 79.77%

Кальций 13.47%

Кремний 805%

Магний 18.68%

Натрий 31.48%

Сера 1.21%

Фосфор 13.57%

Хлор 26.58%

Алюминий 2035.17%

Железо 19.78%

Йод 0.48%

Кобальт 92.6%

Литий 7.46%

Марганец 48.69%

Медь 39.37%

Никель 4.45%

Рубидий 92.18%

Селен 3.31%

Фтор 0.99%

Хром 14.45%

Цинк 17.47%

Бор 16.55%

Ванадий 253%

Молибден 33.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	450.1 мкг	900 мкг	1	8.3
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	2	16.9
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	1.7	14.4
Витамин В4	456.9 мг	500 мг	1.8	15.2
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	2	16.4
Витамин В6	5.4 мг	2 мг	5.4	44.6
Витамин В9	705.2 мкг	400 мкг	3.5	29.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	769.1 мкг	90 мкг	17.1	142.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	5.3 мг	15 мг	0.7	5.8
Биотин	19.2 мг	50 мг	0.8	6.4
Витамин К	218.5 мкг	120 мкг	3.7	30.3
Витамин РР	34.8 мг	20 мг	3.5	29
Калий	11966.2 мг	2500 мг	9.6	79.8
Кальций	808 мг	1000 мг	1.6	13.5
Кремний	1449 мг	30 мг	96.9	805
Магний	448.2 мг	400 мг	2.2	18.7
Натрий	2455.2 мг	1300 мг	3.8	31.5
Сера	36.4 мг	500 мг	0.1	1.2
Фосфор	651.5 мг	800 мг	1.6	13.6
Хлор	3668.1 мг	2300 мг	3.2	26.6
Алюминий	3663.3 мкг	30 мкг	245.1	2035.2
Железо	21.4 мг	18 мг	2.4	19.8
Йод	4.3 мкг	150 мкг	0.1	0.5
Кобальт	55.6 мкг	10 мкг	11.1	92.6
Литий	31.4 мкг	70 мкг	0.9	7.5
Марганец	5.8 мкг	2 мкг	5.9	48.7
Медь	2362.1 мкг	1000 мкг	4.7	39.4
Никель	53.4 мкг	200 мкг	0.5	4.5
Рубидий	1106.1 мкг	200 мкг	11.1	92.2
Селен	10.9 мкг	55 мкг	0.4	3.3
Фтор	236.8 мкг	4000 мкг	0.1	1
Хром	43.4 мкг	50 мкг	1.7	14.5
Цинк	12.6 мг	12 мг	2.1	17.5
Бор	1191.6 мкг	1200 мкг	2	16.6
Ванадий	303.6 мкг	20 мкг	30.5	253
Молибден	141.9 мкг	70 мкг	4.1	33.8