Что готовим?
Окрошка

Ролл с курицей и овощами из лаваша

0
4010

Хочу предложить замечательный вариант аппетитного перекуса, который вполне может заменить полноценный прием пищи. Ролл с курицей и овощами из лаваша, удобно брать с собой в поездку, поход или на пикник. Начинка получается сочной, а корочка сверху хрустящей.

Кухня Европейская
Время готовки 20 мин.
Порции 4
Калорийность 110 ккал 1252 ккал 313 ккал
Белки 12,4 гр. 141,3 гр. 35,3 гр.
Жиры 5,0 гр. 56,6 гр. 14,1 гр.
Углеводы 4,2 гр. 48,3 гр. 12,1 гр.
Вода 73,2 гр. 836,1 гр. 209,0 гр.
Волокна 0,7 гр. 8,3 гр. 2,1 гр.
Ролл с курицей и овощами из лаваша
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 701.6 мкг 900 мкг 6.8 19.5
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 4 11.4
Витамин В2 1.3 мг 1.8 мг 6.5 18.7
Витамин В4 552.8 мг 500 мг 9.7 27.6
Витамин В5 4.8 мг 5 мг 8.4 24.1
Витамин В6 2.5 мг 2 мг 11 31.4
Витамин В9 54.8 мкг 400 мкг 1.2 3.4
Витамин В12 3.6 мкг 3 мкг 10.4 29.7
Витамин С 83.3 мкг 90 мкг 8.1 23.1
Витамин D 0.8 мкг 10 мкг 0.7 1.9
Витамин E 6.3 мг 15 мг 3.7 10.5
Биотин 36.7 мг 50 мг 6.4 18.3
Витамин К 59.9 мкг 120 мкг 4.4 12.5
Витамин РР 48.5 мг 20 мг 21.2 60.7
Калий 2275.1 мг 2500 мг 8 22.8
Кальций 2023.3 мг 1000 мг 17.7 50.6
Кремний 12.6 мг 30 мг 3.7 10.5
Магний 219.4 мг 400 мг 4.8 13.7
Натрий 4749.7 мг 1300 мг 32 91.3
Сера 1483.7 мг 500 мг 26 74.2
Фосфор 1940.8 мг 800 мг 21.2 60.7
Хлор 4259.5 мг 2300 мг 16.2 46.3
Алюминий 803 мкг 30 мкг 234.4 669.2
Железо 10.8 мг 18 мг 5.3 15
Йод 31.3 мкг 150 мкг 1.8 5.2
Кобальт 52.5 мкг 10 мкг 46 131.3
Литий 41.8 мкг 70 мкг 5.2 14.9
Марганец 1.8 мкг 2 мкг 7.7 21.9
Медь 912.1 мкг 1000 мкг 8 22.8
Никель 4.8 мкг 200 мкг 0.2 0.6
Рубидий 688 мкг 200 мкг 30.1 86
Селен 38.1 мкг 55 мкг 6.1 17.3
Фтор 637 мкг 4000 мкг 1.4 4
Хром 47.4 мкг 50 мкг 8.3 23.7
Цинк 11.5 мг 12 мг 8.4 23.9
Бор 372 мкг 1200 мкг 2.7 7.8
Ванадий 24.5 мкг 20 мкг 10.7 30.6
Молибден 45.8 мкг 70 мкг 5.7 16.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Ролл с курицей и овощами из лаваша
Рецепт приготовления ролла с курицей и овощами из лаваша вкусен! Куриное филе тщательно промойте под холодной проточной водой, затем обсушите бумажными полотенцами и нарежьте тонкими ломтиками. Куриное мясо обжарьте до аппетитной румяной корочки на хорошо разогретой сухой сковороде. Посолите и поперчите по вкусу.
шаг 2 из 5
Ролл с курицей и овощами из лаваша
Красный лук очистите от шелухи и промойте под холодной водой, затем нарежьте тонкими полукольцами. Огурцы и помидоры вымойте и обсушите. Огурцы нарежьте тонкими брусочками. Помидоры нарежьте дольками. Твердый сыр нарежьте тонкими ломтиками. В отдельной миске соедините майонез, сметану и кетчуп.
шаг 3 из 5
Ролл с курицей и овощами из лаваша
Листы армянского лаваша выложите на чистую рабочую поверхность. На каждый лаваш выложите приготовленную начинку – сыр, куриное мясо, огурцы, помидоры и красный лук, сверху выложите соус и измельченный чеснок.
шаг 4 из 5
Ролл с курицей и овощами из лаваша
Сверните лаваш роллом как можно плотнее, чтобы начинка не вывалилась. Приготовленные роллы выложите на хорошо разогретую сухую сковороду-гриль. Обжарьте до хрустящей аппетитной корочки с двух сторон.
шаг 5 из 5
Ролл с курицей и овощами из лаваша
Горячий ролл из лаваша с курицей и овощами подавайте на стол порционно.

Наслаждайтесь хрустящей и сочной закуской!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *