Рассольник с перловкой в мультиварке

Name: Рассольник с перловкой в мультиварке
Prep time: 65 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Наваристый суп с добавлением солёных огурцов любим многими. Предлагаем приготовить рассольник с перловкой в мультиварке. Простой и быстрый рецепт!

4071

Кухня

Русская

Время готовки

65 мин. PT65M

Порции

Калорийность

51 ккал

Белки

3,0 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

85,6 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1469.5 мкг

900 мкг

9.3

20.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.4

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.5

3.4

Витамин В4

244.4 мг

500 мг

2.8

6.1

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

2.1

4.7

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

3.8

8.4

Витамин В9

52.5 мкг

400 мкг

0.7

1.6

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.2

2.6

Витамин С

22 мкг

90 мкг

1.4

3.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.1 мг

15 мг

0.4

0.9

Биотин

13.7 мг

50 мг

1.6

3.4

Витамин К

12.8 мкг

120 мкг

0.6

1.3

Витамин РР

25 мг

20 мг

7.1

15.6

Калий

1270.9 мг

2500 мг

2.9

6.4

Кальций

188.5 мг

1000 мг

1.1

2.4

Кремний

21.3 мг

30 мг

8.9

Магний

216.5 мг

400 мг

3.1

6.8

Натрий

1922.8 мг

1300 мг

8.4

18.5

Сера

481.6 мг

500 мг

5.5

Фосфор

691.9 мг

800 мг

4.9

10.8

Хлор

190.9 мг

2300 мг

0.5

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

99.4

219.2

Железо

7.8 мг

18 мг

2.4

5.4

Йод

11.8 мкг

150 мкг

0.4

Кобальт

20.2 мкг

10 мкг

11.4

25.2

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

0.8

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

6.6

14.6

Медь

860.8 мкг

1000 мкг

4.9

10.8

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

10.6

23.3

Селен

57 мкг

55 мкг

5.9

Фтор

1256.8 мкг

4000 мкг

1.8

3.9

Хром

15.6 мкг

50 мкг

1.8

3.9

Цинк

6 мг

12 мг

2.8

6.3

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

19.6

43.3

Молибден

37.5 мкг

70 мкг

6.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке рассольника с перловкой в мультиварке. Для начала подготовим перловую крупу. Хорошенько промываем и по возможности оставляем в холодной воде на 2 часа.

Промываем куриное мясо, затем режем на небольшие кусочки для супа.

Моем овощи, вытираем бумажным полотенцем и подготавливаем их к пассировке. Лук тонко нарезаем, морковь терём на крупную тёрку.

Включаем режим мультиварки «Выпечка» и наливаем растительное масло в чашу. Когда масло нагреется, забрасываем лук и морковь, пассируем до готовности, не закрывая крышки мультиварки. Не забываем периодически помешивать, чтобы овощи не подгорели.

Чистим картофель и нарезаем кубиками среднего размера.

Мелко нарезаем солёные огурцы. Ломтики должны быть полупрозрачными. Для ускорения процесса можно воспользоваться тёркой.

Кипятим 2,5 литра воды и заливаем её в пассировку из овощей. Это сэкономит время готовки. Туда же добавляем мясо, картошку, огурцы и перловку. Солим и перчим по вкусу. Закрываем крышкой до окончания программы.

Подавать к столу рассольник можно, украсив зеленью и специями.

Оценить рассольник с перловкой в мультиварке

Быстрый фильтр

Рассольник Куриный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рассольник с перловкой в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рассольник с перловкой в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке