Суп с фрикадельками для малышей до года
Рассольник с говядиной и перловкой
Ошибка
Зимой, в сезон закаток, рассольник актуален как никогда: и согреет, и насытит. Самый известный «рассольник по-ленинградски» с говядиной и перловкой – незаменимое блюдо для холодных зимних дней, который не оставит никого равнодушным.
Кухня
Восточноевропейская
Время готовки
70 мин.
PT70M
Порции
8
Калорийность
76 ккал
1992 ккал
249 ккал
Белки
4,6 гр.
119,4 гр.
14,9 гр.
Жиры
3,2 гр.
84,4 гр.
10,5 гр.
Углеводы
6,6 гр.
173,5 гр.
21,7 гр.
Вода
83,2 гр.
2176,5 гр.
272,1 гр.
Волокна
1,3 гр.
34,9 гр.
4,4 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 3024.7 мкг | 900 мкг | 12.8 | 42 |
| Витамин В1 | 0.7 мг | 1.5 мг | 1.8 | 5.8 |
| Витамин В2 | 1.1 мг | 1.8 мг | 2.3 | 7.4 |
| Витамин В4 | 410.7 мг | 500 мг | 3.1 | 10.3 |
| Витамин В5 | 3.4 мг | 5 мг | 2.6 | 8.5 |
| Витамин В6 | 2.6 мг | 2 мг | 4.9 | 16.1 |
| Витамин В9 | 100.1 мкг | 400 мкг | 1 | 3.1 |
| Витамин В12 | 13 мкг | 3 мкг | 16.6 | 54.2 |
| Витамин С | 35.4 мкг | 90 мкг | 1.5 | 4.9 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 3.2 мг | 15 мг | 0.8 | 2.6 |
| Биотин | 17.5 мг | 50 мг | 1.3 | 4.4 |
| Витамин К | 30.8 мкг | 120 мкг | 1 | 3.2 |
| Витамин РР | 48.6 мг | 20 мг | 9.3 | 30.4 |
| Калий | 2842.7 мг | 2500 мг | 4.3 | 14.2 |
| Кальций | 333.3 мг | 1000 мг | 1.3 | 4.2 |
| Кремний | 45 мг | 30 мг | 5.7 | 18.8 |
| Магний | 319.7 мг | 400 мг | 3.1 | 10 |
| Натрий | 5028.3 мг | 1300 мг | 14.8 | 48.3 |
| Сера | 1381.2 мг | 500 мг | 10.6 | 34.5 |
| Фосфор | 1992.4 мг | 800 мг | 9.5 | 31.1 |
| Хлор | 4022.4 мг | 2300 мг | 6.7 | 21.9 |
| Алюминий | 1084.5 мкг | 30 мкг | 138.2 | 451.9 |
| Железо | 21.9 мг | 18 мг | 4.6 | 15.2 |
| Йод | 48 мкг | 150 мкг | 1.2 | 4 |
| Кобальт | 46.6 мкг | 10 мкг | 17.8 | 58.2 |
| Литий | 9 мкг | 70 мкг | 0.5 | 1.6 |
| Марганец | 3.1 мкг | 2 мкг | 6 | 19.6 |
| Медь | 1685.6 мкг | 1000 мкг | 6.4 | 21.1 |
| Никель | 56.5 мкг | 200 мкг | 1.1 | 3.5 |
| Рубидий | 749.3 мкг | 200 мкг | 14.3 | 46.8 |
| Селен | 39 мкг | 55 мкг | 2.7 | 8.9 |
| Фтор | 1445.8 мкг | 4000 мкг | 1.4 | 4.5 |
| Хром | 48.5 мкг | 50 мкг | 3.7 | 12.1 |
| Цинк | 20.5 мг | 12 мг | 6.5 | 21.3 |
| Бор | 600 мкг | 1200 мкг | 1.9 | 6.3 |
| Ванадий | 148.5 мкг | 20 мкг | 28.4 | 92.8 |
| Молибден | 111.7 мкг | 70 мкг | 6.1 | 19.9 |
Процесс приготовления
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам