Пюре из груш без стерилизации на зиму

Name: Пюре из груш без стерилизации на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 0.3
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

С большим удовольствием хочу поделиться вкусным и невероятно ароматным пюре из груш без стерилизации на зиму. Фруктовое пюре получается необыкновенно нежным. Его можно использовать в качестве самостоятельного десерта или в качестве начинок для приготовления выпечки.

2211

Кухня

Европейская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

0.3

Калорийность

105 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

25,2 гр.

Вода

70,9 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10 мкг

900 мкг

0.2

3.7

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.1

22.6

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.4

27.9

Витамин В4

25.7 мг

500 мг

0.9

17.1

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.8

16.9

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.3

25.3

Витамин В9

10.3 мкг

400 мкг

0.4

8.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

25.9 мкг

90 мкг

4.8

96.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2 мг

15 мг

2.2

44.5

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.2

3.4

Витамин К

22.5 мкг

120 мкг

3.1

62.5

Витамин РР

1 мг

20 мг

0.8

16.7

Калий

780.7 мг

2500 мг

5.2

104.1

Кальций

98.2 мг

1000 мг

1.6

32.7

Кремний

30 мг

16.6

333.3

Магний

60.2 мг

400 мг

2.5

50.2

Натрий

71 мг

1300 мг

0.9

18.2

Сера

30 мг

500 мг

Фосфор

80.2 мг

800 мг

1.7

33.4

Хлор

5 мг

2300 мг

0.7

Алюминий

550 мкг

30 мкг

304

6111.1

Железо

11.8 мг

18 мг

10.9

218.6

Йод

5 мкг

150 мкг

0.6

11.1

Кобальт

50 мкг

10 мкг

82.9

1666.7

Литий

15 мкг

70 мкг

3.6

71.4

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.7

54.3

Медь

600 мкг

1000 мкг

200

Никель

85 мкг

200 мкг

141.7

Рубидий

220 мкг

200 мкг

18.2

366.7

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.2

Фтор

50 мкг

4000 мкг

0.2

4.2

Хром

9 мкг

50 мкг

Цинк

1 мг

12 мг

1.3

26.4

Бор

650 мкг

1200 мкг

180.6

Ванадий

25 мкг

20 мкг

20.7

416.7

Молибден

25 мкг

70 мкг

5.9

119

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить пюре из груш без стерилизации на зиму? Первым делом отмерьте необходимое количество груш. Выбирайте спелые крепкие груши. Тщательно вымойте их под холодной проточной водой с использованием щетки для мытья овощей и фруктов.

Подготовленные груши обсушите, выложив на чистое кухонное полотенце, или воспользуйтесь бумажными полотенцами, а затем очистите от кожицы овощечисткой. Очищенные груши нарежьте небольшими кусочками произвольной формы, предварительно удалив сердцевину с семенами. Затем измельчите погружным блендером или пропустите через мясорубку.

Измельченную массу выложите в кастрюлю с толстым дном, поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения, после чего уменьшите огонь, добавьте необходимое количество сахарного песка и лимонной кислоты. Варите грушевое пюре примерно 10-15 минут. Хорошо вымойте банки. Крышки обдайте крутым кипятком или прокипятите. Чистые банки простерилизуйте удобным способом.

Горячее грушевое пюре разложите по стерильным банкам, и закатайте стерильными крышками с помощью закаточной машинки. Банки с фруктовым пюре переверните вверх дном и закутайте теплым одеялом. Оставьте в таком положении до полного остывания примерно на сутки, затем переместите банки в темное прохладное место.

Грушевое пюре подавайте на стол со свежим ароматным хлебом к любимому чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Оценить пюре из груш без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Пюре из груш на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пюре из груш без стерилизации на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пюре из груш без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке