ПП хачапури по-аджарски с творогом

С большим удовольствием хочу поделиться простым, быстрым, полезным и вкусным рецептом ПП хачапури по-аджарски с творогом. Этот рецепт непременно понравится всем, кто следит за своим питанием и фигурой.

ПП хачапури по-аджарски с творогом

4598

0

0

0

Кухня

Грузинская

Время готовки

45 мин.

Порции

4

Калорийность

166 ккал

Белки

12,6 гр.

Жиры

3,9 гр.

Углеводы

19,8 гр.

Вода

50,9 гр.

Волокна

36,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 338,3 гр.

гр.
шт.
шт.
гр.
ч.л.
ч.л.
ст.л.
гр.
шт.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

815.6 мкг

900 мкг

6.7

22.7

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

9.1

30.8

Витамин В2

3.3 мг

1.8 мг

13.5

45.8

Витамин В4

1207.2 мг

500 мг

17.8

60.4

Витамин В5

7.8 мг

5 мг

11.6

39.1

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

8.5

28.9

Витамин В9

392.9 мкг

400 мкг

7.3

24.6

Витамин В12

7.6 мкг

3 мкг

18.7

63.2

Витамин С

2.6 мкг

90 мкг

0.2

0.7

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

3.6

12.2

Витамин E

10 мг

15 мг

4.9

16.7

Биотин

118.9 мг

50 мг

17.6

59.4

Витамин К

24.5 мкг

120 мкг

1.5

5.1

Витамин РР

40.2 мг

20 мг

14.9

50.3

Калий

2819.6 мг

2500 мг

8.3

28.2

Кальций

1067.3 мг

1000 мг

7.9

26.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

387.2 мг

400 мг

7.2

24.2

Натрий

3354 мг

1300 мг

19.1

64.5

Сера

1743.9 мг

500 мг

25.8

87.2

Фосфор

2423.9 мг

800 мг

22.4

75.7

Хлор

4021.7 мг

2300 мг

12.9

43.7

Алюминий

1316 мкг

30 мкг

324.2

1096.7

Железо

22.5 мг

18 мг

9.2

31.2

Йод

72.4 мкг

150 мкг

3.6

12.1

Кобальт

41.4 мкг

10 мкг

30.6

103.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

5.5 мкг

2 мкг

20.4

68.9

Медь

1443 мкг

1000 мкг

10.7

36.1

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

287 мкг

55 мкг

38.6

130.5

Фтор

415.5 мкг

4000 мкг

0.8

2.6

Хром

15.7 мкг

50 мкг

2.3

7.9

Цинк

10.3 мг

12 мг

6.3

21.4

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

83.5 мкг

70 мкг

8.8

29.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
ПП хачапури по-аджарски с творогом
Как приготовить ПП хачапури по-аджарски с творогом? Подготовьте необходимые ингредиенты для хачапури с творогом по-аджарски.
2
ПП хачапури по-аджарски с творогом
В глубокую емкость выложите обезжиренный или низкожирный творог. Разомните вилкой.
3
ПП хачапури по-аджарски с творогом
Ржаную цельносмолотую муку добавьте в емкость с растертым творогом.
4
ПП хачапури по-аджарски с творогом
Влейте необходимое количество обезжиренного кефира.
5
ПП хачапури по-аджарски с творогом
Затем всыпьте разрыхлитель.
6
ПП хачапури по-аджарски с творогом
Куриные яйца разделите на желтки и белки. Белки 3 куриных яиц добавьте в тесто.
7
ПП хачапури по-аджарски с творогом
Добавьте соль. Тщательно перемешайте массу. Соберите тесто в ком. Тесто поместите в миску, и затяните пищевой пленкой. Оставьте в теплом месте на 10-15 минут.
8
ПП хачапури по-аджарски с творогом
Включите духовку для разогрева, установив температуру 180 градусов. Из отдохнувшего теста сформируйте лодочки, смачивая руки в холодной воде. Лодочки выложите на силиконовый коврик. Смажьте предварительно взбитыми желтками 2 куриных яиц. Противень с лодочками отправьте в духовку на 20 минут.
9
ПП хачапури по-аджарски с творогом
Затем смажьте запеченные лодочки столовой ложкой сметаны.
10
ПП хачапури по-аджарски с творогом
Обезжиренный или низкожирный сыр натрите на крупной терке и равномерно распределите по лодочкам.
11
ПП хачапури по-аджарски с творогом
Немного придавите сырную начинку с помощью столовой ложки и сделайте в центре углубление. Аккуратно вбейте в каждую лодочку куриное яйцо и поместите хачапури в духовку еще на 5-10 минут.
12
ПП хачапури по-аджарски с творогом
Готовые ПП хачапури по-аджарски с творогом подавайте на стол порционно.

Приятного аппетита!

Оценить пП хачапури по-аджарски с творогом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

ПП хачапури по-аджарски с творогом

Шаг 1 из 12

Как приготовить ПП хачапури по-аджарски с творогом? Подготовьте необходимые ингредиенты для хачапури с творогом по-аджарски.
ПП хачапури по-аджарски с творогом

Шаг 2 из 12

В глубокую емкость выложите обезжиренный или низкожирный творог. Разомните вилкой.
ПП хачапури по-аджарски с творогом

Шаг 3 из 12

Ржаную цельносмолотую муку добавьте в емкость с растертым творогом.
ПП хачапури по-аджарски с творогом

Шаг 4 из 12

Влейте необходимое количество обезжиренного кефира.
ПП хачапури по-аджарски с творогом

Шаг 5 из 12

Затем всыпьте разрыхлитель.
ПП хачапури по-аджарски с творогом

Шаг 6 из 12

Куриные яйца разделите на желтки и белки. Белки 3 куриных яиц добавьте в тесто.
ПП хачапури по-аджарски с творогом

Шаг 7 из 12

Добавьте соль. Тщательно перемешайте массу. Соберите тесто в ком. Тесто поместите в миску, и затяните пищевой пленкой. Оставьте в теплом месте на 10-15 минут.
ПП хачапури по-аджарски с творогом

Шаг 8 из 12

Включите духовку для разогрева, установив температуру 180 градусов. Из отдохнувшего теста сформируйте лодочки, смачивая руки в холодной воде. Лодочки выложите на силиконовый коврик. Смажьте предварительно взбитыми желтками 2 куриных яиц. Противень с лодочками отправьте в духовку на 20 минут.
ПП хачапури по-аджарски с творогом

Шаг 9 из 12

Затем смажьте запеченные лодочки столовой ложкой сметаны.
ПП хачапури по-аджарски с творогом

Шаг 10 из 12

Обезжиренный или низкожирный сыр натрите на крупной терке и равномерно распределите по лодочкам.
ПП хачапури по-аджарски с творогом

Шаг 11 из 12

Немного придавите сырную начинку с помощью столовой ложки и сделайте в центре углубление. Аккуратно вбейте в каждую лодочку куриное яйцо и поместите хачапури в духовку еще на 5-10 минут.
ПП хачапури по-аджарски с творогом

Шаг 12 из 12

Готовые ПП хачапури по-аджарски с творогом подавайте на стол порционно.

Сообщить об ошибке