ПП чизкейк с черникой

Name: ПП чизкейк с черникой
Prep time: 285 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D5H5M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Если вы следите за своей фигурой, то обратите внимание на ПП чизкейка с черникой. Ведь для его приготовления используется овсяная мука вместо пшеничной, мед или любой другой подсластитель вместо сахара и творог вместо сливочного сыра или сыра Маскарпоне.

4704

Кухня

Европейская

Время готовки

285 мин. PT285M

Порции

Калорийность

143 ккал

Белки

12,5 гр.

Жиры

4,5 гр.

Углеводы

12,8 гр.

Вода

63,1 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

563.2 мкг

900 мкг

4.7

7.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.2

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

10.7

Витамин В4

603.7 мг

500 мг

15.1

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

5.7

9.6

Витамин В6

2 мг

7.3

12.3

Витамин В9

322.7 мкг

400 мкг

10.1

Витамин В12

10.1 мкг

3 мкг

Витамин С

35.9 мкг

90 мкг

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

3.3

Витамин E

7.9 мг

15 мг

3.9

6.6

Биотин

368.8 мг

50 мг

54.8

92.2

Витамин К

58.2 мкг

120 мкг

3.6

6.1

Витамин РР

41.8 мг

20 мг

15.5

26.1

Калий

1722.4 мг

2500 мг

5.1

8.6

Кальций

1521.4 мг

1000 мг

11.3

Кремний

30 мг

Магний

458.1 мг

400 мг

8.5

14.3

Натрий

493.9 мг

1300 мг

2.8

4.7

Сера

1744.6 мг

500 мг

25.9

43.6

Фосфор

2388.7 мг

800 мг

22.2

37.3

Хлор

1042.9 мг

2300 мг

3.4

5.7

Алюминий

452.7 мкг

30 мкг

112.2

188.6

Железо

16.7 мг

18 мг

6.9

11.6

Йод

121 мкг

150 мкг

10.1

Кобальт

28.3 мкг

10 мкг

21.1

35.4

Литий

18 мкг

70 мкг

1.9

3.2

Марганец

2 мкг

7.6

12.8

Медь

1962.6 мкг

1000 мкг

14.6

24.5

Никель

1.2 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

24.9 мкг

200 мкг

0.9

1.6

Селен

250.1 мкг

55 мкг

33.8

56.8

Фтор

636.6 мкг

4000 мкг

1.2

Хром

23.3 мкг

50 мкг

3.5

5.8

Цинк

5.8 мг

12 мг

3.6

6.1

Бор

79.2 мкг

1200 мкг

0.5

0.8

Ванадий

50.4 мкг

20 мкг

18.7

31.5

Молибден

80.4 мкг

70 мкг

8.5

14.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить ПП чизкейк с черникой просто! В глубокой миске смешайте овсяную муку с какао. Если у вас нет готовой овсяной муки, то ее легко можно приготовить их овсяных хлопьев, просто измельчив их в блендере или кофемолке. Какао-порошок перед использованием рекомендуют просеять, чтобы не было комков и мусора.

Добавьте к овсяной муке и какао-порошку творог, заменитель сахара по вкусу и вбейте яйцо. Перемешайте массу до объединения.

Возьмите разъемную форму и равномерно распределите по ней получившуюся массу.

Займитесь приготовлением творожной начинки. Для этого смешайте творог, яйцо, заменитель сахара и цедру лимона. Для более нежной консистенции массу можно пробить погружным блендером.

Равномерно распределите творожную начинку по основе для чизкейка. Форму с чизкейком поставьте на средний уровень заранее разогретой до 180°С духовки и выпекайте около 30 минут.

За время пока чизкейк выпекается, приготовьте ягодный слой. Для этого к чернике добавьте мед. В данном рецепте можно использовать, как свежую чернику, так и замороженную. Если вы будите использовать свежую ягоду, то обязательно переберите ее, чтобы в готовый десерт не попали листья и испорченные ягоды.

Пюрируйте чернику с медом погружным блендером.

В воде замочите желатин до набухания. Затем слегка нагрейте его и перемешайте. Необходимо чтобы весь желатин растворился в воде.

В черничное пюре введите желатин и хорошо перемешайте.

Достаньте форму с чизкейком из духовки и охладите, не доставая из формы. Затем на творожный слой вылейте черничное желе и разровняйте лопаткой. Поставьте пп чизкейк с черникой в холодильник на 4 часа (можно и больше).

После полного застывания можно подавать охлажденный чизкейк к столу и при этом не бояться за фигуру.

Приятного аппетита!

Оценить пП чизкейк с черникой

Быстрый фильтр

Чизкейк с выпечкой Черничный чизкейк Апельсиновый чизкейк Чизкейк без сливок Шоколадный чизкейк Чизкейки Чизкейк классический Чизкейк из творога в духовке Чизкейк с желатином Чизкейк из творога Чизкейк с ягодами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

ПП чизкейк с черникой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пП чизкейк с черникой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке