Постный суп с тыквой и картофелем

Name: Постный суп с тыквой и картофелем
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Постный суп с тыквой и картошкой — это сбалансированное и полезное блюдо, восхитительно согревающее в прохладные дни. Яркая тыква в сочетании с картошкой создает невероятно насыщенный и обогащенный витаминами бульон, который не оставит равнодушными ни вегетарианцев, ни мясоедов.

Автор рецепта:

16 рецептов

Анастасия Серёгина

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

158 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

11,6 гр.

Углеводы

11,7 гр.

Вода

72,9 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1316.9 мкг

900 мкг

20.7

48.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.4

8.1

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

3.4

Витамин В4

16.7 мг

500 мг

0.5

1.1

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

1.8

4.2

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

4.7

11.1

Витамин В9

30 мкг

400 мкг

1.1

2.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

12.7 мкг

90 мкг

4.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

35.9 мг

15 мг

33.8

79.8

Биотин

0.8 мг

50 мг

0.2

0.5

Витамин К

19.9 мкг

120 мкг

2.3

5.5

Витамин РР

1.4 мг

20 мг

2.4

Калий

726.6 мг

2500 мг

4.1

9.7

Кальций

123.7 мг

1000 мг

1.7

4.1

Кремний

48.5 мг

30 мг

22.8

53.9

Магний

165.8 мг

400 мг

5.9

13.8

Натрий

19 мг

1300 мг

0.2

0.5

Сера

25.9 мг

500 мг

0.7

1.7

Фосфор

61.5 мг

800 мг

1.1

2.6

Хлор

54.3 мг

2300 мг

0.3

0.8

Алюминий

222.5 мкг

30 мкг

104.7

247.2

Железо

3.2 мг

18 мг

2.5

5.9

Йод

3.7 мкг

150 мкг

0.3

0.8

Кобальт

2.2 мкг

10 мкг

3.1

7.3

Литий

3 мкг

70 мкг

0.6

1.4

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

2.5

Медь

271.8 мкг

1000 мкг

3.8

9.1

Никель

8.4 мкг

200 мкг

0.6

1.4

Рубидий

94.4 мкг

200 мкг

6.7

15.7

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

131.7 мкг

4000 мкг

0.5

1.1

Хром

3.9 мкг

50 мкг

1.1

2.6

Цинк

0.5 мг

12 мг

0.6

1.4

Бор

119 мкг

1200 мкг

1.4

3.3

Ванадий

157.4 мкг

20 мкг

111.1

262.3

Молибден

15.5 мкг

70 мкг

3.1

7.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем овощи, для рецепта подходит, как свежая тыква, так и замороженная.

Высыпаем в кастрюлю ломтики картофеля и тыквы, заливаем водой, солим и варим 20-30 минут с момента закипания.

Не теряя времени на крупной терке натираем морковь и пассеруем до мягкости на растительном масле. Добавляем тертый имбирь и слегка подрумяниваем.

Высыпаем зажарку к размягченным овощам, вводим приправы и пюрируем при помощи погружного блендера.

Разливаем суп по тарелкам и трапезничаем. Приятного аппетита!

Оценить постный суп с тыквой и картофелем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Суп из тыквы Суп-пюре Тыквенный суп-пюре

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Постный суп с тыквой и картофелем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить постный суп с тыквой и картофелем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке