Порционный салат с креветками в креманках

Name: Порционный салат с креветками в креманках
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Порционный салат с креветками в креманках выглядит максимально привлекательно. Достойный вариант для любого праздника, который доставит необыкновенное удовольствие всем гостям. Порционный салат готовится из продуктов, которые можно найти в любом супермаркете. Повторите рецепт и шквал комплиментов вам обеспечен!

Автор рецепта:

292 рецепта

Елена Гнедова

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

212 ккал

Белки

17,0 гр.

Жиры

15,3 гр.

Углеводы

1,1 гр.

Вода

63,0 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2040.7 мкг

900 мкг

21.9

56.7

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

7.4

19.3

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

41.4

Витамин В4

547.9 мг

500 мг

10.6

27.4

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

20.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.7

12.1

Витамин В9

187.2 мкг

400 мкг

4.5

11.7

Витамин В12

7.3 мкг

3 мкг

23.6

61.1

Витамин С

73 мкг

90 мкг

7.8

20.3

Витамин D

6.8 мкг

10 мкг

6.6

17.1

Витамин E

7.9 мг

15 мг

5.1

13.2

Биотин

42.8 мг

50 мг

8.3

21.4

Витамин К

8.5 мкг

120 мкг

0.7

1.8

Витамин РР

51.9 мг

20 мг

25.1

64.8

Калий

2418.9 мг

2500 мг

9.4

24.2

Кальций

3119.8 мг

1000 мг

30.2

Кремний

30 мг

Магний

399.8 мг

400 мг

9.7

Натрий

3983.6 мг

1300 мг

29.6

76.6

Сера

1538.9 мг

500 мг

29.8

76.9

Фосфор

3252.6 мг

800 мг

39.3

101.6

Хлор

5066.8 мг

2300 мг

21.3

55.1

Алюминий

76.8 мкг

30 мкг

24.8

Железо

3311.6 мг

18 мг

1779.3

4599.4

Йод

204.2 мкг

150 мкг

13.2

Кобальт

35.5 мкг

10 мкг

34.3

88.7

Литий

5.4 мкг

70 мкг

0.7

1.9

Марганец

165.6 мкг

2 мкг

800.9

2070.3

Медь

1900.2 мкг

1000 мкг

18.4

47.5

Никель

164.1 мкг

200 мкг

7.9

20.5

Рубидий

20.6 мкг

200 мкг

2.6

Селен

110.2 мкг

55 мкг

19.4

50.1

Фтор

1079.6 мкг

4000 мкг

2.6

6.7

Хром

213 мкг

50 мкг

41.2

106.5

Цинк

3169 мг

12 мг

2554

6602

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

40.8 мкг

70 мкг

5.6

14.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем компоненты для салата. Отвариваем перепелиные и куриные яйца вкрутую. Остужаем и освобождаем от скорлупы. При необходимости предварительно размораживаем креветки. Освобождаем рыбу от косточек. Промываем и обсушиваем зелень. Подготавливаем креманки для сборки закуски.

Рыбу режем мелким кубиком. Креветки разрезаем пополам или оставляем целыми. Мелко режем куриные яйца, перепелиные – разрезаем вдоль. Натираем сыр на терке со средними отверстиями.

В чаше перемешиваем сливочный сыр и сметану. Сюда же выжимаем лимонный сок и добавляем лимонную цедру. Измельчаем укроп и чеснок. Перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции.

Собираем салат. На дно креманок отправляем измельченные яйца, приправляем специями и пропитываем соусом. Далее кладем красную рыбу. Рвем салатные листья и распределяем по креманкам. Смазываем соусом и кладем креветки. Присыпаем сырной стружкой.

Декорируем закуску половинками перепелиных яиц и гранатовыми зернами.

Подаем яркий салат на стол. Приятного аппетита!

Оценить порционный салат с креветками в креманках

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с креветками и гранатом Салат с креветками и чесноком Салат с креветками и яйцами Салат с креветками и перепелиными яйцами Салат с креветками и красной рыбой Салаты с морепродуктами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Порционный салат с креветками в креманках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить порционный салат с креветками в креманках

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке