Поджарка из курицы на сковороде с подливкой

Name: Поджарка из курицы на сковороде с подливкой
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Поджарка из курицы на сковороде с подливкой – это восхитительное блюдо, которое готовится максимально просто и недолго. Для исполнения рецепта потребуются простые и недорогие продукты. Блюдо идеально подходит к любым гарнирам. Если не хотите варить гарнир, подайте на стол хлеб или его производные.

2764

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

228 ккал

Белки

11,8 гр.

Жиры

17,5 гр.

Углеводы

5,3 гр.

Вода

57,3 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1037.3 мкг

900 мкг

19.8

57.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

7.9

23.1

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

26.2

Витамин В4

459.3 мг

500 мг

15.8

45.9

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

10.5

30.6

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

20.3

58.9

Витамин В9

44.6 мкг

400 мкг

1.9

5.6

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

8.7

25.3

Витамин С

25.9 мкг

90 мкг

4.9

14.4

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.3

Витамин E

37.3 мг

15 мг

42.7

124.3

Биотин

30.1 мг

50 мг

10.3

30.1

Витамин К

16.8 мкг

120 мкг

2.4

Витамин РР

35.7 мг

20 мг

30.7

89.2

Калий

1575 мг

2500 мг

10.8

31.5

Кальций

219.2 мг

1000 мг

3.8

Кремний

11.6 мг

30 мг

6.7

19.4

Магний

228.3 мг

400 мг

9.8

28.5

Натрий

251.8 мг

1300 мг

3.3

9.7

Сера

616.5 мг

500 мг

21.2

61.7

Фосфор

609.9 мг

800 мг

13.1

38.1

Хлор

335.2 мг

2300 мг

2.5

7.3

Алюминий

263.1 мкг

30 мкг

150.8

438.4

Железо

7.9 мг

18 мг

7.6

22.1

Йод

18.3 мкг

150 мкг

2.1

6.1

Кобальт

40.8 мкг

10 мкг

70.2

204.2

Литий

2.1 мкг

70 мкг

0.5

1.5

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

3.9

11.3

Медь

438.1 мкг

1000 мкг

7.5

21.9

Никель

3.8 мкг

200 мкг

0.3

0.9

Рубидий

186.7 мкг

200 мкг

16.1

46.7

Селен

2.3 мкг

55 мкг

0.7

2.1

Фтор

427.4 мкг

4000 мкг

1.8

5.3

Хром

26.4 мкг

50 мкг

9.1

26.4

Цинк

4.8 мг

12 мг

6.9

19.9

Бор

154.3 мкг

1200 мкг

2.2

6.4

Ванадий

57.2 мкг

20 мкг

49.1

142.9

Молибден

34.1 мкг

70 мкг

8.4

24.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриное филе обдаем под краном водой и просушиваем бумажными полотенцами. Очищаем лук, чеснок и морковку от шелухи и кожицы.

Филе нарезаем брусочками.

Лук рубим кубиком. Морковку трем на терке.

На разогретую сковороду наливаем растительное масло. На горячую поверхность укладываем куриное мясо. Изредка помешивая, обжариваем птицу.

Высыпаем овощную нарезку. Помешивая, жарим 3 минуты.

Посыпаем солью, молотым перцем и паприкой. Измельчаем чеснок и добавляем к остальным компонентам. Обжариваем несколько минут.

Всыпаем муку и хорошенько размешиваем.

Отдельно соединяем сметану, томатную пасту и 300 миллилитров горячей воды. Тщательно разболтав, выливаем в сковородку.

Тушим под крышкой минут 15.

Подаем аппетитное блюдо. Приятного аппетита!

Оценить поджарка из курицы на сковороде с подливкой

Быстрый фильтр

Поджарка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Поджарка из курицы на сковороде с подливкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить поджарка из курицы на сковороде с подливкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке