Плюшки Московские на воде

Name: Плюшки Московские на воде
Prep time: 150 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H50M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Московские плюшки – невероятное лакомство, которое получается очень вкусным и сладким, даже на воде. Тесто хорошо подходит и получается мягким и воздушным. Просто объедение!

Автор рецепта:

296 рецептов

Давыдов Валерий

27737

135

Кухня

Русская

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

381 ккал

Белки

8,1 гр.

Жиры

11,6 гр.

Углеводы

59,8 гр.

Вода

15,9 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

466.5 мкг

900 мкг

5.8

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

9.3

20.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

4.8

10.8

Витамин В4

450.3 мг

500 мг

22.5

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

6.3

14.3

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

7.6

Витамин В9

214.4 мкг

400 мкг

13.4

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.1

2.4

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

2.1 мкг

10 мкг

2.4

5.3

Витамин E

27.7 мг

15 мг

20.5

46.2

Биотин

25.5 мг

50 мг

5.7

12.8

Витамин К

6.2 мкг

120 мкг

0.6

1.3

Витамин РР

20.7 мг

20 мг

11.5

25.8

Калий

1057.6 мг

2500 мг

4.7

10.6

Кальций

218.8 мг

1000 мг

2.4

5.5

Кремний

24 мг

30 мг

8.9

Магний

171.6 мг

400 мг

4.8

10.7

Натрий

2042 мг

1300 мг

17.5

39.3

Сера

531.4 мг

500 мг

11.8

26.6

Фосфор

679.2 мг

800 мг

9.4

21.2

Хлор

3190.7 мг

2300 мг

15.4

34.7

Алюминий

30 мкг

Железо

10.6 мг

18 мг

6.6

14.8

Йод

20.3 мкг

150 мкг

1.5

3.4

Кобальт

15.9 мкг

10 мкг

17.6

39.6

Литий

70 мкг

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

21.1

47.4

Медь

689 мкг

1000 мкг

7.7

17.2

Никель

13.2 мкг

200 мкг

0.7

1.7

Рубидий

200 мкг

Селен

52.9 мкг

55 мкг

10.7

Фтор

163.4 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

15.4 мкг

50 мкг

3.4

7.7

Цинк

5 мг

12 мг

4.7

10.5

Бор

222 мкг

1200 мкг

2.1

4.6

Ванадий

540 мкг

20 мкг

300.3

675

Молибден

84.5 мкг

70 мкг

13.4

30.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления плюшек Московских на воде? Подогреваем 200 мл. воды примерно до 30 градусов.

Добавляем в нее сахарный песок, соль и дрожжи. Засыпаем 150 гр. муки и размешиваем. Накрываем емкость и оставляем в теплом месте на 20 мин.

Муку просеиваем через ситечко, чтобы тесно было более воздушным.

Добавляем яйцо и муку в тесто, хорошо его вымешиваем и ставим в теплое место на 2 часа. За это время нужно будет дважды его обмять.

Теперь делим тесто на несколько кусочков, получится 12-24 шт. и раскатываем их в прямоугольники.

Промазываем их мягким сливочным маслом и складываем наполовину с широких краев. Затем складываем еще с узких концов внахлест друг на друга и делаем надрез посередине и переворачиваем тесто через него, чтобы получилась форма сердца.

Смазываем растительным маслом противень и выкладываем плюшки. Обжариваем их 30-35 мин. до румяного верха.

Приятного аппетита!

Оценить плюшки Московские на воде

Оценить рецепт

135

Быстрый фильтр

Плюшки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плюшки Московские на воде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плюшки Московские на воде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке