Пирог с яблоками и грецкими орехами

Name: Пирог с яблоками и грецкими орехами
Prep time: 65 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Пирог с яблоками и грецкими орехами － десерт, который добавит разнообразия в ваш сладкий рацион. Очень необычно и интересно сочетание яблок и орехового бисквита, одна составляющая идеально раскрывает и подчёркивает вкус другой. Этот рецепт станет хитом у вас и всех, кого вы угостите. Пирог с яблоками и грецкими орехами закончится, ещё не успев остыть, да и за столом будет выглядеть, как самое главное блюдо!

Совет по ингредиентам:

Для украшения пирога можете, по желанию, использовать мяту, варенье, грецкие орехи или сахарную пудру. Так как это украшение, количество в рецепте указано по вашему вкусу.

Автор рецепта:

313 рецептов

Елена Терёхина

Кухня

Мировая

Время готовки

65 мин. PT65M

Порции

Калорийность

93 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

11,2 гр.

Вода

80,0 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

279.2 мкг

900 мкг

4.6

3.9

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.9

1.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.2

1.9

Витамин В4

203 мг

500 мг

5.1

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

2.4

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

3.8

3.2

Витамин В9

22.9 мкг

400 мкг

0.8

0.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.7

2.3

Витамин С

50.9 мкг

90 мкг

8.4

7.1

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

Витамин E

1.6 мг

15 мг

1.6

1.4

Биотин

6.9 мг

50 мг

1.7

Витамин К

11 мкг

120 мкг

1.4

1.1

Витамин РР

2.9 мг

20 мг

2.2

1.8

Калий

1892.3 мг

2500 мг

11.2

9.5

Кальций

351.2 мг

1000 мг

5.2

4.4

Кремний

10 мг

30 мг

4.9

4.2

Магний

58.5 мг

400 мг

2.2

1.8

Натрий

186.4 мг

1300 мг

2.1

1.8

Сера

62.5 мг

500 мг

1.8

1.6

Фосфор

369.2 мг

800 мг

6.8

5.8

Хлор

10 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

550 мкг

30 мкг

271.1

229.2

Железо

11.7 мг

18 мг

9.6

8.1

Йод

10 мкг

150 мкг

0.8

Кобальт

5 мкг

10 мкг

7.4

6.3

Литий

4 мкг

70 мкг

0.8

0.7

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.8

1.6

Медь

550.6 мкг

1000 мкг

8.1

6.9

Никель

85 мкг

200 мкг

6.3

5.3

Рубидий

315 мкг

200 мкг

23.3

19.7

Селен

1.5 мкг

55 мкг

0.4

0.3

Фтор

40 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

20 мкг

50 мкг

5.9

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.8

Бор

1225 мкг

1200 мкг

15.1

12.8

Ванадий

20 мкг

14.8

12.5

Молибден

30 мкг

70 мкг

6.3

5.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Все ингредиенты, необходимые для процесса готовки, подготовьте сразу. В чистую и сухую миску просейте муку через сито. Обязательно помойте под проточной водой куриное яйцо. Яблоки также помойте и высушите, вырежьте середину с семенами. Заранее подготовьте форму для выпекания.

В подходящую для микроволновки посуду порежьте кубиками сливочное масло и растопите в микроволновой печи.

К растопленному сливочному маслу добавьте ванилин и сахар. Взбейте смесь до однородной консистенции, используя миксер.

Добавьте к взбитому маслу яйцо и снова, используя миксер, взбейте до однородности.

Далее следует всё в ту же тарелку добавить разрыхлитель и сметану и, конечно же, всё перемешать.

Теперь добавьте просеянную через сито пшеничную муку и замесите тесто для пирога.

Используя нож или ступку измельчите ядра грецких орехов, чтобы получилась ореховая крошка, но не очень мелкая.

Половину ореховой крошки добавьте к тесту и перемешайте, чтобы она равномерно разошлась по всему объёму.

Нарежьте яблоки тонкими слайсами и, пока занимаетесь нарезкой, включите разогреваться духовку до 180 градусов.

Перелейте тесто в форму для выпекания, а сверху красиво выложите яблочные слайсы.

Поверх яблочных слайсов выложите остатки орехов и посыпьте корицей.

Ставьте пирог в духовку и запекайте 30-35 минут, периодически проверяя готовность, так как время будет варьировать в зависимости от мощности духовой печи.

Готовый пирог перед подачей остудите, нарежьте порционными кусочками и украсьте по своему желанию вареньем, мятой или сахарной пудрой. Это кулинарное изделие просто тает во рту!

Оценить пирог с яблоками и грецкими орехами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с яблоками и грецкими орехами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с яблоками и грецкими орехами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке