Пицца из кабачков на сковороде

Пицца из кабачков на сковороде – это невероятно вкусное, питательное и интересное угощение для вашего домашнего стола. Такое блюдо точно никого не оставит равнодушным, подавайте его к обеду или в качестве перекуса. Для приготовления обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Пицца из кабачков на сковороде

880

0

69

0

Кухня

Итальянская

Время готовки

25 мин.

Порции

4

Калорийность

204 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

15,4 гр.

Углеводы

9,9 гр.

Вода

61,6 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 255,1 гр.

гр.
ст.л.
ч.л.
шт.
ст.л.
для жарки
шт.
гр.
гр.
шт.
зуб.
ветка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

578 мкг

900 мкг

6.3

16.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.4

13.7

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

7.2

18.4

Витамин В4

228.1 мг

500 мг

4.5

11.4

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

3.1

7.9

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

5.9

15

Витамин В9

108.8 мкг

400 мкг

2.7

6.8

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

5.6

14.3

Витамин С

94.6 мкг

90 мкг

10.3

26.3

Витамин D

2.1 мкг

10 мкг

2.1

5.2

Витамин E

37.2 мг

15 мг

24.3

62

Биотин

16.1 мг

50 мг

3.2

8.1

Витамин К

85.4 мкг

120 мкг

7

17.8

Витамин РР

15.5 мг

20 мг

7.6

19.4

Калий

1935.8 мг

2500 мг

7.6

19.4

Кальций

1466.3 мг

1000 мг

14.4

36.7

Кремний

141.4 мг

30 мг

46.2

117.8

Магний

260 мг

400 мг

6.4

16.3

Натрий

4623.3 мг

1300 мг

34.8

88.9

Сера

580.4 мг

500 мг

11.4

29

Фосфор

964.5 мг

800 мг

11.8

30.1

Хлор

4247.7 мг

2300 мг

18.1

46.2

Алюминий

575.7 мкг

30 мкг

188

479.8

Железо

12.1 мг

18 мг

6.6

16.8

Йод

20.4 мкг

150 мкг

1.3

3.4

Кобальт

14.2 мкг

10 мкг

13.9

35.5

Литий

15.7 мкг

70 мкг

2.2

5.6

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

3.8

9.7

Медь

398.5 мкг

1000 мкг

3.9

10

Никель

6.4 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

298.7 мкг

200 мкг

14.6

37.3

Селен

32 мкг

55 мкг

5.7

14.5

Фтор

74.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

7.1 мкг

50 мкг

1.4

3.5

Цинк

5.4 мг

12 мг

4.4

11.3

Бор

296.4 мкг

1200 мкг

2.4

6.2

Ванадий

30.9 мкг

20 мкг

15.1

38.6

Молибден

25.8 мкг

70 мкг

3.6

9.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Пицца из кабачков на сковороде
Очищаем кабачки, натираем их на крупной терке. Солим, перемешиваем и оставляем на 5 минут для выделения сока.
2
Пицца из кабачков на сковороде
В это время режем помидор и колбасу тонкими кружочками.
3
Пицца из кабачков на сковороде
Репчатый лук очищаем и режем тонкими полукольцами. Также не забываем натереть сыр на терке.
4
Пицца из кабачков на сковороде
Мелко рубим ножом чеснок и заранее промытый и обсушенный базилик.
5
Пицца из кабачков на сковороде
Кабачковую массу отжимаем от лишней влаги. Добавляем сюда яйцо, сметану, соль и хорошенько все перемешиваем.
6
Пицца из кабачков на сковороде
Далее всыпаем муку и замешиваем густое тесто.
7
Пицца из кабачков на сковороде
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда кабачковое тесто ровным слоем. Закрываем его крышкой и жарим на среднем огне 10 минут, затем переворачиваем.
8
Пицца из кабачков на сковороде
На кабачковую основу выкладываем чеснок с базиликом, посыпаем это все половиной сыра. Далее выкладываем помидоры, лук и колбасу. Закрываем это все оставшимся сыром и готовим под крышкой до его расплавления.
9
Пицца из кабачков на сковороде
Пицца из кабачков на сковороде готова. Угощайтесь!

Оценить пицца из кабачков на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Пицца из кабачков на сковороде

Шаг 1 из 9

Очищаем кабачки, натираем их на крупной терке. Солим, перемешиваем и оставляем на 5 минут для выделения сока.
Пицца из кабачков на сковороде

Шаг 2 из 9

В это время режем помидор и колбасу тонкими кружочками.
Пицца из кабачков на сковороде

Шаг 3 из 9

Репчатый лук очищаем и режем тонкими полукольцами. Также не забываем натереть сыр на терке.
Пицца из кабачков на сковороде

Шаг 4 из 9

Мелко рубим ножом чеснок и заранее промытый и обсушенный базилик.
Пицца из кабачков на сковороде

Шаг 5 из 9

Кабачковую массу отжимаем от лишней влаги. Добавляем сюда яйцо, сметану, соль и хорошенько все перемешиваем.
Пицца из кабачков на сковороде

Шаг 6 из 9

Далее всыпаем муку и замешиваем густое тесто.
Пицца из кабачков на сковороде

Шаг 7 из 9

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда кабачковое тесто ровным слоем. Закрываем его крышкой и жарим на среднем огне 10 минут, затем переворачиваем.
Пицца из кабачков на сковороде

Шаг 8 из 9

На кабачковую основу выкладываем чеснок с базиликом, посыпаем это все половиной сыра. Далее выкладываем помидоры, лук и колбасу. Закрываем это все оставшимся сыром и готовим под крышкой до его расплавления.
Пицца из кабачков на сковороде

Шаг 9 из 9

Пицца из кабачков на сковороде готова. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке