Печеночные вафли в вафельнице

Name: Печеночные вафли в вафельнице
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Печеночные вафли в вафельнице – это необычное и вкусное блюдо, способное покорить ваши вкусовые рецепторы и разнообразить ваш стол. Хрустящая текстура вафель с богатым вкусом печени привлечет внимание даже самых искушенных гурманов. Блюдо прекрасно сочетается с сочным салатом из свежих овощей.

Автор рецепта:

271 рецепт

Ирина Муромцева

275

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

158 ккал

Белки

13,1 гр.

Жиры

5,4 гр.

Углеводы

14,1 гр.

Вода

61,0 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

25252.1 мкг

900 мкг

528.9

935.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

12.8

22.6

Витамин В2

6.9 мг

1.8 мг

72.1

127.4

Витамин В4

2047.7 мг

500 мг

77.2

136.5

Витамин В5

21.2 мг

5 мг

79.9

141.3

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

21.9

38.7

Витамин В9

731.6 мкг

400 мкг

34.5

Витамин В12

180.3 мкг

3 мкг

1132.8

2003.2

Витамин С

110.3 мкг

90 мкг

23.1

40.8

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

9.1

Витамин E

8 мг

15 мг

17.7

Биотин

305.8 мг

50 мг

115.3

203.9

Витамин К

11.3 мкг

120 мкг

1.8

3.1

Витамин РР

41.7 мг

20 мг

39.3

69.4

Калий

1104.5 мг

2500 мг

8.3

14.7

Кальций

142.3 мг

1000 мг

2.7

4.7

Кремний

3.8 мг

30 мг

2.4

4.2

Магний

97.4 мг

400 мг

4.6

8.1

Натрий

5095.2 мг

1300 мг

73.9

130.6

Сера

880.6 мг

500 мг

33.2

58.7

Фосфор

1115.4 мг

800 мг

26.3

46.5

Хлор

6373.6 мг

2300 мг

52.2

92.4

Алюминий

300 мкг

30 мкг

188.5

333.3

Железо

24.3 мг

18 мг

25.5

Йод

32.2 мкг

150 мкг

7.1

Кобальт

70.5 мкг

10 мкг

132.8

234.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

10.9

19.3

Медь

11536.7 мкг

1000 мкг

217.5

384.6

Никель

191.3 мкг

200 мкг

31.9

Рубидий

357 мкг

200 мкг

33.6

59.5

Селен

136.4 мкг

55 мкг

46.7

82.7

Фтор

743.7 мкг

4000 мкг

3.5

6.2

Хром

99.7 мкг

50 мкг

37.6

66.5

Цинк

16.3 мг

12 мг

25.6

45.3

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.4

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

344.3 мкг

70 мкг

92.7

164

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Субпродукт тщательно промываем под струей воды и избавляемся от пленок и протоков, произвольно режем.

Прокручиваем через мясорубку вместе с головкой лука.

Полученную кашицу переливаем в глубокую емкость и вмешиваем яйцо, черный перец и соль.

Порциями всыпаем просеянную муку и затем добавляем гашеную соду.

Разогретую вафельницу промазываем тонким слоем растительного масла и выкладываем 2 столовые ложки массы.

Закрываем и засекаем примерно две минуты.

Теплые вафли подаем к столу и незамедлительно дегустируем. Приятного аппетита!

Оценить печеночные вафли в вафельнице

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Вафли в вафельнице СССР Тесто для венских вафель Вафли на завтрак в вафельнице Мясные вафли в вафельнице Несладкие венские вафли Несладкие вафли в вафельнице

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Печеночные вафли в вафельнице

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить печеночные вафли в вафельнице

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке