Паста карбонара с копченой курицей

Name: Паста карбонара с копченой курицей
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 1
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Паста Карбонара представляет собой невероятно вкусное итальянское блюдо, которое можно подавать на праздничный стол или семейный обед. Я предлагаю приготовить сегодня пасту Карбонара с копченой курицей. Процесс приготовления основного блюда не отнимет у вас много времени и получится необыкновенно аппетитным, сочным с ярким нежным вкусом.

Автор рецепта:

421 рецепт

Анастасия Максимова

13186

Кухня

Итальянская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

207 ккал

Белки

13,1 гр.

Жиры

5,5 гр.

Углеводы

25,0 гр.

Вода

50,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

100 мкг

900 мкг

3.8

11.1

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

8.8

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

6.5

Витамин В4

349.3 мг

500 мг

23.8

69.9

Витамин В5

1 мг

5 мг

7.1

20.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

10.4

30.5

Витамин В9

15 мкг

400 мкг

1.3

3.8

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

11.7

34.2

Витамин С

0.8 мкг

90 мкг

0.3

0.9

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.4

1.2

Витамин E

0.9 мг

15 мг

5.7

Биотин

13.4 мг

50 мг

9.2

26.8

Витамин К

2.8 мкг

120 мкг

0.8

2.3

Витамин РР

15.6 мг

20 мг

26.5

77.8

Калий

678.8 мг

2500 мг

9.3

27.2

Кальций

178.2 мг

1000 мг

6.1

17.8

Кремний

30 мг

Магний

96.5 мг

400 мг

8.2

24.1

Натрий

1061.7 мг

1300 мг

27.9

81.7

Сера

28.2 мг

500 мг

1.9

5.6

Фосфор

601.4 мг

800 мг

25.7

75.2

Хлор

70 мг

2300 мг

Алюминий

34.5 мкг

30 мкг

39.2

115

Железо

6.5 мг

18 мг

12.2

35.9

Йод

6.6 мкг

150 мкг

1.5

4.4

Кобальт

5.6 мкг

10 мкг

19.3

56.4

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.8

2.4

Медь

418.6 мкг

1000 мкг

14.3

41.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

134.9 мкг

55 мкг

83.7

245.3

Фтор

13.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

2.8 мкг

50 мкг

1.9

5.6

Цинк

3.9 мг

12 мг

32.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

5.9 мкг

70 мкг

2.9

8.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления пасты карбонара с копченой курицей? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пасты Карбонара с копченой курицей. Копченую куриную грудку отделите от костей и кожи.

Приготовьте соус. Чеснок очистите от шелухи, сполосните и пропустите через пресс. В небольшой емкости соедините сливки и натуральный йогурт, добавьте измельченный чеснок и куриный желток и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Копченое куриное мясо нарежьте небольшими кусочками, выложите на хорошо разогретую сковороду и обжарьте на небольшом огне пару минут.

После чего влейте приготовленный соус и доведите до кипения. Посолите и поперчите. Твердый сыр натрите на мелкой терке.

В кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь и вскипятите, посолите, засыпьте необходимое количество фетуччини. Готовьте до состояния аль-денте в течение времени, указанного на упаковке, слейте через дуршлаг. Фетуччини разложите по тарелкам, сверху выложите соус и присыпьте измельченным сыром. Пасту Карбонара с копченой курицей подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить паста карбонара с копченой курицей

Быстрый фильтр

Паста карбонара Паста карбонара с курицей Паста карбонара в сливочном соусе Паста карбонара с курицей и сливками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Паста карбонара с копченой курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить паста карбонара с копченой курицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке