Паштет из сала с луком и чесноком

Паштет из сала, лука и чеснока – сытная закуска, которую можно намазать на черный хлеб и подать к столу. Особенно хорошо он сочетается с первыми блюдами: борщом, рассольником или щами.

Паштет из сала с луком и чесноком

10553

0

44

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

618 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

66,9 гр.

Углеводы

2,3 гр.

Вода

21,9 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 101,0 гр.

гр.
зуб.
головка
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

30 мкг

900 мкг

0.8

0.8

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.9

0.9

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

0.3

0.3

Витамин В4

7 мг

500 мг

0.3

0.4

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.6

0.6

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.8

1.8

Витамин В9

9.1 мкг

400 мкг

0.6

0.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

10.4 мкг

90 мкг

2.9

2.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5.3 мг

15 мг

8.8

8.9

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.4

0.5

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

0.1

Витамин РР

1.3 мг

20 мг

1.6

1.6

Калий

227.4 мг

2500 мг

2.3

2.3

Кальций

44.2 мг

1000 мг

1.1

1.1

Кремний

5 мг

30 мг

4.1

4.2

Магний

15.2 мг

400 мг

0.9

1

Натрий

67.7 мг

1300 мг

1.3

1.3

Сера

65 мг

500 мг

3.2

3.3

Фосфор

101 мг

800 мг

3.1

3.2

Хлор

26.2 мг

2300 мг

0.3

0.3

Алюминий

400 мкг

30 мкг

330

333.3

Железо

0.9 мг

18 мг

1.2

1.2

Йод

3.4 мкг

150 мкг

0.6

0.6

Кобальт

5.4 мкг

10 мкг

13.3

13.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

3.2

3.3

Медь

90.2 мкг

1000 мкг

2.2

2.3

Никель

3 мкг

200 мкг

0.4

0.4

Рубидий

476 мкг

200 мкг

58.9

59.5

Селен

1.1 мкг

55 мкг

0.5

0.5

Фтор

31 мкг

4000 мкг

0.2

0.2

Хром

2 мкг

50 мкг

1

1

Цинк

0.9 мг

12 мг

1.8

1.9

Бор

200 мкг

1200 мкг

4.1

4.2

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Паштет из сала с луком и чесноком
Готовить паштет из сала с луком и чесноком легко! Сало очистите от излишков соли, срежьте шкурку. Нарежьте сало небольшими кусками.
2
Паштет из сала с луком и чесноком
Лук и чеснок очистите от шелухи. Луковицу разрежьте на несколько частей.
3
Паштет из сала с луком и чесноком
Прокрутите сало, лук и чеснок через мясорубку.
4
Паштет из сала с луком и чесноком
Полученную массу перемешайте и добавьте перец по вкусу.
5
Паштет из сала с луком и чесноком
Паштет переложите в удобную емкость, закройте крышкой и поставьте в холодильник. Охлажденный паштет намажьте на хлеб и подавайте на стол в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Оценить паштет из сала с луком и чесноком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Паштет из сала с луком и чесноком

Шаг 1 из 5

Готовить паштет из сала с луком и чесноком легко! Сало очистите от излишков соли, срежьте шкурку. Нарежьте сало небольшими кусками.
Паштет из сала с луком и чесноком

Шаг 2 из 5

Лук и чеснок очистите от шелухи. Луковицу разрежьте на несколько частей.
Паштет из сала с луком и чесноком

Шаг 3 из 5

Прокрутите сало, лук и чеснок через мясорубку.
Паштет из сала с луком и чесноком

Шаг 4 из 5

Полученную массу перемешайте и добавьте перец по вкусу.
Паштет из сала с луком и чесноком

Шаг 5 из 5

Паштет переложите в удобную емкость, закройте крышкой и поставьте в холодильник. Охлажденный паштет намажьте на хлеб и подавайте на стол в качестве закуски.

Сообщить об ошибке