Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока

Овощной салат слоями со свеклой – это простое и невероятно интересное угощение, которое можно подавать как к домашнему, так и к праздничному столу. Такая закуска порадует своим привлекательным видом и насыщенным вкусом. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фото.

Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока

Автор рецепта:

Любовь Павловна

238 рецептов

Любовь Павловна

17

0

36

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

134 ккал

Белки

6,2 гр.

Жиры

6,5 гр.

Углеводы

11,1 гр.

Вода

70,8 гр.

Волокна

2,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 156,7 гр.

шт.
шт.
гр.
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3391 мкг

900 мкг

40.1

62.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.7

4.2

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

6

9.4

Витамин В4

83.7 мг

500 мг

1.8

2.8

Витамин В5

2 мг

5 мг

4.3

6.7

Витамин В6

1 мг

2 мг

5.3

8.3

Витамин В9

609.1 мкг

400 мкг

16.2

25.4

Витамин В12

3 мкг

3 мкг

10.6

16.7

Витамин С

35.6 мкг

90 мкг

4.2

6.6

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

2

3.2

Витамин E

2.7 мг

15 мг

1.9

3

Биотин

5.4 мг

50 мг

1.2

1.8

Витамин К

55.6 мкг

120 мкг

4.9

7.7

Витамин РР

16.6 мг

20 мг

8.9

13.9

Калий

2929.5 мг

2500 мг

12.5

19.5

Кальций

1942.8 мг

1000 мг

20.7

32.4

Кремний

35 мг

30 мг

12.4

19.4

Магний

305.2 мг

400 мг

8.1

12.7

Натрий

2049.9 мг

1300 мг

16.8

26.3

Сера

563.8 мг

500 мг

12

18.8

Фосфор

1383 мг

800 мг

18.4

28.8

Хлор

2586.2 мг

2300 мг

12

18.7

Алюминий

452.2 мкг

30 мкг

160.4

251.2

Железо

9.6 мг

18 мг

5.7

8.9

Йод

7 мкг

150 мкг

0.5

0.8

Кобальт

2.8 мкг

10 мкг

3

4.7

Литий

8.4 мкг

70 мкг

1.3

2

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

12.9

20.3

Медь

912.5 мкг

1000 мкг

9.7

15.2

Никель

8.4 мкг

200 мкг

0.4

0.7

Рубидий

32.9 мкг

200 мкг

1.8

2.7

Селен

33.1 мкг

55 мкг

6.4

10

Фтор

196 мкг

4000 мкг

0.5

0.8

Хром

4.3 мкг

50 мкг

0.9

1.4

Цинк

9.5 мг

12 мг

8.4

13.2

Бор

280 мкг

1200 мкг

2.5

3.9

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

73.7

115.5

Молибден

28 мкг

70 мкг

4.3

6.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока
Очищаем морковку от кожуры, хорошенько промываем ее под водой и натираем на крупной терке.
2
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока
До полной готовности отвариваем свеклу, очищаем ее и так же натираем.
3
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока
Хорошенько промываем изюм. Также его можно залить кипятком на 3 минуты. Далее продукт обсушиваем.
4
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока
Сыр пропускаем через терку с крупными зубчиками.
5
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока
Хорошо промываем под водой чернослив и нарезаем его мелкими кусочками.
6
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока
Зубчики чеснока пропускаем через специальный пресс или натираем на мелкой терке.
7
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока
Измельченный чеснок соединяем с майонезом и хорошенько вымешиваем.
8
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока
В глубокую миску выкладываем морковь, изюм и столовую ложку чесночного майонеза. Активно все перемешиваем.
9
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока
На тарелку для подачи выкладываем морковь ровным слоем.
10
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока
Вторым слоем будет идти тертый сыр с майонезом.
11
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока
Далее свеклу вымешиваем с майонезом и черносливом. Выкладываем массу третьим слоем. Можно убирать угощение для пропитки в холодильник.
12
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока
Овощной салат слоями со свеклой готов. Подавайте яркую закуску к столу!

Оценить слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока

Шаг 1 из 12

Очищаем морковку от кожуры, хорошенько промываем ее под водой и натираем на крупной терке.
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока

Шаг 2 из 12

До полной готовности отвариваем свеклу, очищаем ее и так же натираем.
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока

Шаг 3 из 12

Хорошенько промываем изюм. Также его можно залить кипятком на 3 минуты. Далее продукт обсушиваем.
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока

Шаг 4 из 12

Сыр пропускаем через терку с крупными зубчиками.
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока

Шаг 5 из 12

Хорошо промываем под водой чернослив и нарезаем его мелкими кусочками.
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока

Шаг 6 из 12

Зубчики чеснока пропускаем через специальный пресс или натираем на мелкой терке.
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока

Шаг 7 из 12

Измельченный чеснок соединяем с майонезом и хорошенько вымешиваем.
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока

Шаг 8 из 12

В глубокую миску выкладываем морковь, изюм и столовую ложку чесночного майонеза. Активно все перемешиваем.
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока

Шаг 9 из 12

На тарелку для подачи выкладываем морковь ровным слоем.
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока

Шаг 10 из 12

Вторым слоем будет идти тертый сыр с майонезом.
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока

Шаг 11 из 12

Далее свеклу вымешиваем с майонезом и черносливом. Выкладываем массу третьим слоем. Можно убирать угощение для пропитки в холодильник.
Слоеный салат из свеклы, моркови, сыра, изюма и чеснока

Шаг 12 из 12

Овощной салат слоями со свеклой готов. Подавайте яркую закуску к столу!

Сообщить об ошибке