Отбивные из свинины в духовке с картошкой

Name: Отбивные из свинины в духовке с картошкой
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Вкусное, питательное блюдо для большого семейного обеда. Отбивные и картофель в йогуртном соусе получаются особенно нежными, а сырная корочка придаст особую аппетитность.

Отбивные из свинины в духовке с картошкой

3094

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

92 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

10,4 гр.

Вода

80,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

239.9 мкг

900 мкг

1.3

4.4

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

3.8

13.1

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

3.6

12.3

Витамин В4

413.5 мг

500 мг

13.8

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

10.5

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

6.4

Витамин В9

293.6 мкг

400 мкг

3.5

12.2

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

0.8

2.9

Витамин С

241.1 мкг

90 мкг

12.9

44.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.6

Витамин E

40.1 мг

15 мг

12.9

44.6

Биотин

25.4 мг

50 мг

2.4

8.5

Витамин К

81 мкг

120 мкг

3.3

11.2

Витамин РР

20.1 мг

20 мг

4.8

16.7

Калий

4657.4 мг

2500 мг

Кальций

547.7 мг

1000 мг

2.6

9.1

Кремний

488 мг

30 мг

78.5

271.1

Магний

327.5 мг

400 мг

13.6

Натрий

5393.2 мг

1300 мг

69.1

Сера

281.8 мг

500 мг

2.7

9.4

Фосфор

583 мг

800 мг

3.5

12.1

Хлор

3230.3 мг

2300 мг

6.8

23.4

Алюминий

1213.6 мкг

30 мкг

195.2

674.2

Железо

12.8 мг

18 мг

3.4

11.8

Йод

25.1 мкг

150 мкг

0.8

2.8

Кобальт

28.1 мкг

10 мкг

13.6

46.9

Литий

70 мкг

Марганец

3 мкг

2 мкг

7.2

Медь

1009.6 мкг

1000 мкг

4.9

16.8

Никель

22 мкг

200 мкг

0.5

1.8

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

8.6

29.6

Селен

33.3 мкг

55 мкг

2.9

10.1

Фтор

168.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

23.4 мкг

50 мкг

2.3

7.8

Цинк

6.5 мг

12 мг

2.6

9.1

Бор

381.2 мкг

1200 мкг

1.5

5.3

Ванадий

279.2 мкг

20 мкг

67.4

232.7

Молибден

81.4 мкг

70 мкг

5.6

19.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить отбивные из свинины в духовке с картошкой? На противень заранее укладываем бумагу для запекания. Чистим и промываем картофель. Разрезаем его небольшими кружочками. Кладем их на противень и посыпаем перцем и солью.

Свинину режем на продольные кусочки и отбиваем их кухонным молотком. Выкладываем их поверх картошки. Кусочки свинины также посыпаем перцем и солью.

Луковицы чистим от шелухи и разрезаем их на кольца и полукольца. Кладем их поверх отбивных.

Помидоры черри моем и кладем их на противень в произвольном порядке.

Сыр натираем на крупную терку и смешиваем его с йогуртом. Готовой смесью равномерно смазываем верх блюда. Ставим противень в разогретую заранее духовую печь и запекаем при температуре 200 гр. Следим и уменьшаем температуру до 180, когда блюдо покроется легкой корочкой. Общее время в духовке от 30 до 40 мин.

Приятного аппетита!

Оценить отбивные из свинины в духовке с картошкой

Быстрый фильтр

Блюда из кабачков Отбивные

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Отбивные из свинины в духовке с картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить отбивные из свинины в духовке с картошкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке