Окрошка классическая с колбасой на воде с уксусом и майонезом
Окрошка с колбасой на воде с уксусом и майонезом – это любимое летнее блюдо для многих. Таким кушаньем можно не только хорошо подкрепиться, но и охладиться в зной и жару. Вкусное и питательное оно простое в приготовлении и почти не заменимо летней порой! Порции: 10 Время готовки: 1 час 20 мин.
17138
50
1
Кухня
Русская
Время готовки
80 мин. PT80M
Порции
10
Калорийность
91 ккал 2876 ккал 288 ккал
Белки
4,0 гр. 125,6 гр. 12,6 гр.
Жиры
6,6 гр. 210,6 гр. 21,1 гр.
Углеводы
3,6 гр. 113,9 гр. 11,4 гр.
Вода
78,5 гр. 2487,0 гр. 248,7 гр.
Волокна
0,4 гр. 12,0 гр. 1,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 317,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
855 мкг
900 мкг
3
9.5
Витамин В1
0.6 мг
1.5 мг
1.3
4.2
Витамин В2
2.2 мг
1.8 мг
3.9
12.4
Витамин В4
1064.8 мг
500 мг
6.7
21.3
Витамин В5
7.1 мг
5 мг
4.5
14.2
Витамин В6
2.1 мг
2 мг
3.3
10.6
Витамин В9
72.9 мкг
400 мкг
0.6
1.8
Витамин В12
11.8 мкг
3 мкг
12.4
39.4
Витамин С
50 мкг
90 мкг
1.8
5.6
Витамин D
6.1 мкг
10 мкг
1.9
6.1
Витамин E
138.8 мг
15 мг
29.2
92.5
Биотин
72.2 мг
50 мг
4.6
14.4
Витамин К
82.8 мкг
120 мкг
2.2
6.9
Витамин РР
46.5 мг
20 мг
7.3
23.2
Калий
2565.9 мг
2500 мг
3.2
10.3
Кальций
498.5 мг
1000 мг
1.6
5
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
260 мг
400 мг
2.1
6.5
Натрий
2964.4 мг
1300 мг
7.2
22.8
Сера
1624 мг
500 мг
10.2
32.5
Фосфор
1469.8 мг
800 мг
5.8
18.4
Хлор
679 мг
2300 мг
0.9
3
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
25.2 мг
18 мг
4.4
14
Йод
98.8 мкг
150 мкг
2.1
6.6
Кобальт
60.5 мкг
10 мкг
19.1
60.5
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.2 мкг
2 мкг
1.8
5.8
Медь
1465 мкг
1000 мкг
4.6
14.6
Никель
34.4 мкг
200 мкг
0.5
1.7
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
86.2 мкг
55 мкг
4.9
15.7
Фтор
1488.3 мкг
4000 мкг
1.2
3.7
Хром
73.8 мкг
50 мкг
4.7
14.8
Цинк
17.1 мг
12 мг
4.5
14.2
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
83.9 мкг
70 мкг
3.8
12
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Окрошка готова! Охлаждаем и подаем на стол! Приятного аппетита!
Оценить окрошка классическая с колбасой на воде с уксусом и майонезом
50
1
Комментарии (0)