Огурцы в томатном соке пальчики оближешь

Name: Огурцы в томатном соке пальчики оближешь
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

С большим удовольствием хочу поделиться рецептом вкусных огурцов в томатном соке пальчики оближешь. Рецепт очень простой и обязательно понравится всем, кто не любит «тратить» свое бесценное время на приготовление зимних заготовок. Закуска получается безумно вкусной – остановиться просто невозможно.

Огурцы в томатном соке пальчики оближешь

55554

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

22 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

91,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

933.5 мкг

900 мкг

34.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.3

15.7

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.9

13.1

Витамин В4

61 мг

500 мг

0.6

4.1

Витамин В5

3 мг

5 мг

2.9

20.2

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

7.2

Витамин В9

40.2 мкг

400 мкг

0.5

3.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

300.8 мкг

90 мкг

16.1

111.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.5 мг

15 мг

0.5

3.2

Биотин

9 мг

50 мг

0.9

Витамин К

243.2 мкг

120 мкг

9.8

67.6

Витамин РР

8.1 мг

20 мг

13.5

Калий

3860.1 мг

2500 мг

7.4

51.5

Кальций

430.1 мг

1000 мг

2.1

14.3

Кремний

60 мг

30 мг

9.6

66.7

Магний

149.5 мг

400 мг

1.8

12.5

Натрий

11844.2 мг

1300 мг

43.9

303.7

Сера

594 мг

500 мг

5.7

39.6

Фосфор

626.7 мг

800 мг

3.8

26.1

Хлор

18478.2 мг

2300 мг

38.7

267.8

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

217

1500

Железо

10.1 мг

18 мг

2.7

18.7

Йод

50.4 мкг

150 мкг

1.6

11.2

Кобальт

24.9 мкг

10 мкг

82.9

Литий

209 мкг

70 мкг

14.4

99.5

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

5.3

36.8

Медь

1756.5 мкг

1000 мкг

8.5

58.6

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

0.7

Рубидий

270 мкг

200 мкг

6.5

Селен

8.6 мкг

55 мкг

0.8

5.2

Фтор

340.6 мкг

4000 мкг

0.4

2.8

Хром

61 мкг

50 мкг

5.9

40.7

Цинк

4.4 мг

12 мг

1.8

12.1

Бор

1800 мкг

1200 мкг

7.2

Ванадий

40 мкг

20 мкг

9.6

66.7

Молибден

113 мкг

70 мкг

7.8

53.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт огурцов в томатном соке пальчики оближешь вкусен! Подготовьте все необходимые ингредиенты. Огурцы, лимон и помидоры тщательно вымойте в прохладной проточной воде, обсушите, выложив на сухое кухонное полотенце или воспользовавшись бумажными полотенцами. Чеснок очистите от шелухи, промойте под холодной водой.

На помидорах сделайте крестообразный надрез, поместите их буквально на пару минут в подготовленный кипяток, а затем переложите в холодную воду. Аккуратно снимите кожицу и удалите плодоножку. Подготовленные помидоры нарежьте на несколько частей и измельчите до однородной консистенции с помощью погружного блендера, кухонного комбайна или мясорубки.

Банки тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновке или духовке. Крышки прокипятите или обдайте крутым кипятком. Лимон разрежьте пополам и выдавите сок. Приготовьте маринад. В кастрюлю с толстым дном вылейте полученный томатный сок, добавьте сахарный песок, чеснок, черный молотый перец и соль.

Кастрюлю поставьте на огонь. Влейте растительное масло. Прокипятите 5-7 минут, затем влейте лимонный сок. Чеснок пропустите через пресс и отправьте в маринад. Огурцы очистите от кожицы с помощью овощечистки, нарежьте кубиком и отправьте в кастрюлю. Перемешайте. Доведите до кипения и сразу снимите с огня.

Стерильные банки аккуратно заполните горячей закуской, и закрутите стерильными крышками. Горячие банки с огурцами в томатном соке переверните вверх дном, закутайте махровым полотенцем, и оставьте в таком виде до полного остывания на сутки. Затем переверните и переместите банки на хранение в прохладное темное место.

Приятного аппетита!

Оценить огурцы в томатном соке пальчики оближешь

Быстрый фильтр

Маринованные огурцы с лимонной кислотой на зиму Огурцы в томатном соке «Пальчики оближешь» на зиму Огурцы в томате без стерилизации на зиму Огурцы с лимоном в литровых банках на зиму Огурцы в томатной заливке с чесноком на зиму Огурцы с помидорами в томатной заливке на зиму Маринованные огурцы с лимонной кислотой в литровых банках на зиму Огурцы в томатной заливке с чесноком без стерилизации на зиму Сладкие маринованные огурцы на зиму в банках Кисло-сладкие огурцы на зиму Огурцы в томате на зиму Cладкий маринад для огурцов Огурцы на зиму Огурцы в томатной заливке без стерилизации на зиму Огурцы в томатном соке на зиму Маринованные огурцы в томатном соусе на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Огурцы в томатном соке пальчики оближешь

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить огурцы в томатном соке пальчики оближешь

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке