Главная
➠ Соусы, маринады
➠ Домашний майонез
➠ Классический майонез
➠ Натуральный домашний майонез за 5 минут

Натуральный домашний майонез за 5 минут

Name: Натуральный домашний майонез за 5 минут
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H15M
Yield: 200
Cuisine: Французская

491

39 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Натуральный домашний майонез за 5 минут несложно приготовить своими руками. Такой продукт порадует нежным вкусом, хорошим составом и небольшой калорийностью. Его можно добавлять в салаты или другие угощения. Для приготовления берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Кухня Французская

Время готовки 10 мин.

Порции 200

Калорийность 153 ккал 124 ккал 1 ккал

Белки 8,9 гр. 7,2 гр. 0,0 гр.

Жиры 9,2 гр. 7,5 гр. 0,0 гр.

Углеводы 7,0 гр. 5,7 гр. 0,0 гр.

Вода 69,1 гр. 56,0 гр. 0,3 гр.

Волокна 0,1 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 1 шт. Масло растительное 160 мл. Горчица 0.5 ч.л. Соль 0.25 ч.л. Сахар-песок 0.5 ч.л. Уксус столовый 9% 1 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	143.2 мкг	900 мкг	19.6	0.1
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	3.6	0
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	17.2	0.1
Витамин В4	138.1 мг	500 мг	34.1	0.1
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	17.7	0.1
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	5.1	0
Витамин В9	3.9 мкг	400 мкг	1.2	0
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	11.8	0
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	14.9	0.1
Витамин E	0.8 мг	15 мг	6.8	0
Биотин	11.1 мг	50 мг	27.4	0.1
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0.3	0
Витамин РР	2 мг	20 мг	12.4	0.1
Калий	87.6 мг	2500 мг	4.3	0
Кальций	44 мг	1000 мг	5.4	0
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	11.9 мг	400 мг	3.7	0
Натрий	1073.5 мг	1300 мг	101.9	0.4
Сера	101.3 мг	500 мг	25	0.1
Фосфор	113.4 мг	800 мг	17.5	0.1
Хлор	1578.1 мг	2300 мг	84.7	0.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	1.8 мг	18 мг	12.1	0
Йод	11 мкг	150 мкг	9.1	0
Кобальт	5.9 мкг	10 мкг	72.5	0.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	1.9	0
Медь	53.3 мкг	1000 мкг	6.6	0
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	17 мкг	55 мкг	38.1	0.2
Фтор	30.3 мкг	4000 мкг	0.9	0
Хром	2.2 мкг	50 мкг	5.4	0
Цинк	0.6 мг	12 мг	6.5	0
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.1 мкг	70 мкг	10.7	0

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты для приготовления натурального и полезного домашнего майонеза.

Чтобы приготовить майонез быстро, рекомендуется использовать погружной блендер. Для этого нам понадобится высокий стакан. В этот стакан отправляем соль и сахар-песок.