Томатный сок с солью и сахаром в домашних условиях на зиму
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт томатного сока с солью и сахаром в домашних условиях на зиму. Томатный сок – любимый многими семьями домашний напиток.
Заготовить томатный сок в домашних условиях гораздо проще и быстрее, если использовать соковыжималку. Томатную массу не придется протирать через сито – машинка сделает это сама за вас. Такой сок останется только подготовить для хранения и закупорить в стерильную тару. На сок подойдут нетоварного вида помидоры, которые, например, на маринование не пойдут. В то же время, ни в коем случае не используйте томаты с признаками порчи – это полностью испортит вкус сока.
Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Помидоры свежие | 14 | 0.6 | 0 | 3.8 |
Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
Морковь | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Болгарский перец сладкий | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
Лавровый лист | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Перец чёрный горошек | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |