Что готовим?
Окрошка

Сок из облепихи через соковыжималку на зиму

0
190

Приготовим сегодня изумительную заготовку – сок из облепихи через соковыжималку на зиму. Процесс приготовления облепихового сока потребует около часа. Яркий витаминный напиток готовится достаточно просто. Реализация рецепта не доставит неудобств ни опытным, ни начинающим хозяйкам.

Кухня Мировая
Время готовки 90 мин.
Порции 1
Калорийность 241 ккал 4810 ккал 4810 ккал
Белки 0,6 гр. 12,0 гр. 12,0 гр.
Жиры 2,7 гр. 54,0 гр. 54,0 гр.
Углеводы 52,9 гр. 1057,0 гр. 1057,0 гр.
Вода 41,5 гр. 830,0 гр. 830,0 гр.
Волокна 1,0 гр. 20,0 гр. 20,0 гр.
Сок из облепихи через соковыжималку на зиму
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2500 мкг 900 мкг 13.9 277.8
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1 20
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 1.4 27.8
Витамин В4 210.2 мг 500 мг 2.1 42
Витамин В5 1.5 мг 5 мг 1.5 30
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 2.8 55
Витамин В9 110 мкг 400 мкг 1.4 27.5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 2000 мкг 90 мкг 111.1 2222.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 50 мг 15 мг 16.7 333.3
Биотин 33 мг 50 мг 3.3 66
Витамин К 9 мкг 120 мкг 0.4 7.5
Витамин РР 5 мг 20 мг 1.3 25
Калий 1960 мг 2500 мг 3.9 78.4
Кальций 250 мг 1000 мг 1.3 25
Кремний 33 мг 30 мг 5.5 110
Магний 300 мг 400 мг 3.8 75
Натрий 50 мг 1300 мг 0.2 3.8
Сера 50 мг 500 мг 0.5 10
Фосфор 90 мг 800 мг 0.6 11.3
Хлор 12.5 мг 2300 мг 0 0.5
Алюминий 100 мкг 30 мкг 16.7 333.3
Железо 17 мг 18 мг 4.7 94.4
Йод 11 мкг 150 мкг 0.4 7.3
Кобальт 4.9 мкг 10 мкг 2.5 49
Литий 19 мкг 70 мкг 1.4 27.1
Марганец 9.3 мкг 2 мкг 23.3 465
Медь 2400 мкг 1000 мкг 12 240
Никель 150 мкг 200 мкг 3.8 75
Рубидий 440 мкг 200 мкг 11 220
Селен 9.7 мкг 55 мкг 0.9 17.6
Фтор 119 мкг 4000 мкг 0.1 3
Хром 49 мкг 50 мкг 4.9 98
Цинк 0 мг 12 мг 0 0.3
Бор 1150 мкг 1200 мкг 4.8 95.8
Ванадий 250 мкг 20 мкг 62.5 1250
Молибден 110 мкг 70 мкг 7.9 157.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Сок из облепихи через соковыжималку на зиму
Подготавливаем облепиху и сахарный песок. Перебираем ягоды.
шаг 2 из 9
Сок из облепихи через соковыжималку на зиму
Хорошо промываем облепиху. Используя соковыжималку, пропускаем через нее облепиху.
шаг 3 из 9
Сок из облепихи через соковыжималку на зиму
При желании выжатый сок процеживаем через сито, застеленное несколькими слоями марли.
шаг 4 из 9
Сок из облепихи через соковыжималку на зиму
В сок добавляем сахарный песок. Емкость размещаем на огне.
шаг 5 из 9
Сок из облепихи через соковыжималку на зиму
Доведя до кипения, варим 5 минут.
шаг 6 из 9
Сок из облепихи через соковыжималку на зиму
Банки или бутылки моем и стерилизуем. Крышки ошпариваем кипятком.
шаг 7 из 9
Сок из облепихи через соковыжималку на зиму
Горячий сок распределяем по стерильным емкостям.
шаг 8 из 9
Сок из облепихи через соковыжималку на зиму
Закрываем крышками. Остужаем под одеялом. Переносим на хранение в подвал.
шаг 9 из 9
Сок из облепихи через соковыжималку на зиму
Зимой наслаждаемся напитком, разбавив водой до желаемой сладости. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *