Что готовим?
Окрошка

Томатный сок на 1 литр с солью и сахаром на зиму

0
499

Предлагаю приготовить потрясающий и всеми любимый напиток – томатный сок на 1 литр с солью и сахаром на зиму. Домашняя заготовка получается необыкновенно аппетитной. Консистенция напитка зависит от сорта используемых помидоров. Домашний напиток готовится элементарно и получится абсолютно у всех.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 1

Ингредиенты:

$Помидоры круглые – #1# &кг&

$Сахар-песок – #3# &ст.л.&

$Соль – #1# &ч.л.&

$Уксус столовый 9% – #1# &ст.л.&

Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 1
Калорийность 0 ккал 0 ккал 0 ккал
Белки 0 гр. 0 гр. 0 гр.
Жиры 0 гр. 0 гр. 0 гр.
Углеводы 0 гр. 0 гр. 0 гр.
Вода 0 гр. 0 гр. 0 гр.
Волокна 0 гр. 0 гр. 0 гр.
Томатный сок на 1 литр с солью и сахаром на зиму
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Томатный сок на 1 литр с солью и сахаром на зиму
Отбираем спелые помидоры и промываем.
шаг 2 из 7
Томатный сок на 1 литр с солью и сахаром на зиму
Плоды разрезаем на части, вырезая порченные места и плодоножки.
шаг 3 из 7
Томатный сок на 1 литр с солью и сахаром на зиму
Перекручиваем помидоры через соковыжималку. Жмых убираем, из него можно приготовить домашнюю томатную пасту.
шаг 4 из 7
Томатный сок на 1 литр с солью и сахаром на зиму
Кастрюлю с соком размещаем на плите и доводим до закипания. Кладем соль и сахарный песок. Вливаем уксус.
шаг 5 из 7
Томатный сок на 1 литр с солью и сахаром на зиму
Вымытую с содой литровую банку и крышку стерилизуем привычным способом.
шаг 6 из 7
Томатный сок на 1 литр с солью и сахаром на зиму
Кипящий сок выливаем в стерильную банку и закручиваем стерильной винтовой крышкой.
шаг 7 из 7
Томатный сок на 1 литр с солью и сахаром на зиму
Проверяем закатки на герметичность. Переворачиваем и остужаем под одеялом. После чего убираем на хранение. Зимой достаем баночку и наслаждаемся напитком. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *