Мороженое без сахара
Мороженое без сахара – это простой домашний десерт, который готовится из минимального количества ингредиентов. Потрясающее лакомство готовится элементарно. Даже ребенок сможет повторить несложный рецепт. Домашнее мороженое получается в меру сладким и идеально подходит для тех, кто следит за фигурой.
Советы по ингредиентам:
- Мед можно заменить натуральным подсластителем – эритритом, сиропом топинамбура или стевией.
- Для более калорийного варианта кокосовое молоко заменяют кокосовыми сливками.
- Ваниль в стручках можно заменить четвертью чайной ложки ванилина.
Совет по приготовлению:
Мед необходимо использовать жидкий. Густой продукт растапливают на водяной бане и полностью остужают.
1532
46
0
Кухня
Мировая
Время готовки
120 мин. PT120M
Порции
4
Калорийность
326 ккал 176 ккал 44 ккал
Белки
2,9 гр. 1,5 гр. 0,4 гр.
Жиры
0,7 гр. 0,4 гр. 0,1 гр.
Углеводы
76,6 гр. 41,3 гр. 10,3 гр.
Вода
1,3 гр. 0,7 гр. 0,2 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 13,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
41 мкг
900 мкг
8.4
1.1
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
6.2
0.8
Витамин В2
0 мг
1.8 мг
2.1
0.3
Витамин В4
0.1 мг
500 мг
0
0
Витамин В5
0.2 мг
5 мг
5.8
0.8
Витамин В6
0.2 мг
2 мг
13.9
1.9
Витамин В9
0.2 мкг
400 мкг
0.1
0
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
1.5 мкг
90 мкг
3.1
0.4
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0.5 мг
15 мг
6.2
0.8
Биотин
190 мг
50 мг
703.7
95
Витамин К
0 мкг
120 мкг
0
0
Витамин РР
0
20 мг
0
0
Калий
20.6 мг
2500 мг
1.5
0.2
Кальций
7.2 мг
1000 мг
1.3
0.2
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
1.9 мг
400 мг
0.9
0.1
Натрий
5.2 мг
1300 мг
0.7
0.1
Сера
0.5 мг
500 мг
0.2
0
Фосфор
10 мг
800 мг
2.3
0.3
Хлор
9.5 мг
2300 мг
0.8
0.1
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
0.4 мг
18 мг
4.3
0.6
Йод
1 мкг
150 мкг
1.2
0.2
Кобальт
0.2 мкг
10 мкг
2.8
0.4
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
0.8
0.1
Медь
32.2 мкг
1000 мкг
6
0.8
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0.1 мкг
55 мкг
0.2
0
Фтор
50 мкг
4000 мкг
2.3
0.3
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0.1 мг
12 мг
0.8
0.1
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить мороженое без сахара
46
0
Комментарии (0)