Минтай в сливочном соусе с луком на сковороде

Name: Минтай в сливочном соусе с луком на сковороде
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Минтай в сливочном соусе с луком на сковороде получается очень нежным, сочным и интересным по вкусу. Кроме того, такое аппетитное угощение порадует своей универсальностью. Привлекательное блюдо из рыбы можно подавать как к семейному обеду, так и к ужину по особому поводу.

1315

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

127 ккал

Белки

13,8 гр.

Жиры

7,7 гр.

Углеводы

0,5 гр.

Вода

76,6 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

116.9 мкг

900 мкг

1.1

3.2

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

8.1

23.5

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

6.9

19.9

Витамин В4

655.2 мг

500 мг

11.3

32.8

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

4.2

12.2

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

6.6

Витамин В9

63.7 мкг

400 мкг

1.4

Витамин В12

16.3 мкг

3 мкг

135.9

Витамин С

12.8 мкг

90 мкг

1.2

3.5

Витамин D

2 мкг

10 мкг

1.7

Витамин E

38.4 мг

15 мг

22.1

63.9

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.1

0.4

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

0.9

2.6

Витамин РР

46.4 мг

20 мг

20.1

Калий

4685.2 мг

2500 мг

16.2

46.9

Кальций

503.2 мг

1000 мг

4.4

12.6

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.1

3.1

Магний

687.6 мг

400 мг

14.9

Натрий

406.2 мг

1300 мг

2.7

7.8

Сера

1749 мг

500 мг

30.3

87.5

Фосфор

2445.9 мг

800 мг

26.4

76.4

Хлор

1669.5 мг

2300 мг

6.3

18.1

Алюминий

300.5 мкг

30 мкг

86.6

250.4

Железо

10.9 мг

18 мг

5.2

15.2

Йод

1502.3 мкг

150 мкг

86.6

250.4

Кобальт

153.8 мкг

10 мкг

133

384.4

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

5.1

14.7

Медь

1364 мкг

1000 мкг

11.8

34.1

Никель

72.3 мкг

200 мкг

3.1

Рубидий

357 мкг

200 мкг

15.4

44.6

Селен

159.4 мкг

55 мкг

25.1

72.4

Фтор

7023.4 мкг

4000 мкг

15.2

43.9

Хром

551.5 мкг

50 мкг

95.4

275.8

Цинк

11.8 мг

12 мг

8.5

24.7

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.1

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

70.1 мкг

70 мкг

8.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты по списку и выкладываем на рабочий стол.

Минтай размораживаем, очищаем, хорошо промываем под водой и разделываем на порционные кусочки.

Все рыбные кусочки засыпаем солью и перцем тоже. Также добавляем молотый кориандр.

Прогреваем сковородку с подсолнечным маслом и обжариваем на нем пару минут полукольца репчатого лука.

В сковородку с луком погружаем рыбные кусочки.

Заливаем это все горячими сливками, доводим до кипения и после уменьшаем огонь.

Закрываем угощение крышкой и томим на протяжении 20 минут.

Минтай в сливочном соусе с луком на сковороде готов. Украшайте зеленым луком или другой ароматной зеленью!

Оценить минтай в сливочном соусе с луком на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Минтай в сливочном соусе с луком на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить минтай в сливочном соусе с луком на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке