Минтай в сливочном соусе на сковороде

Name: Минтай в сливочном соусе на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Минтай в сливочном соусе на сковороде – это быстрое блюдо, которое станет для вас сытным и питательным обедом или ужином, приготовленным без особых хлопот. Также преимуществом такой рыбы является то, что она прекрасна на вкус даже после остывания.

2080

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

145 ккал

Белки

12,9 гр.

Жиры

9,9 гр.

Углеводы

0,8 гр.

Вода

74,6 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

228.6 мкг

900 мкг

2.9

8.5

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

8.3

24.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

7.1

20.5

Витамин В4

460.7 мг

500 мг

10.6

30.7

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

11.6

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

7.1

20.6

Витамин В9

49.1 мкг

400 мкг

1.4

4.1

Витамин В12

11.4 мкг

3 мкг

43.7

126.8

Витамин С

21.6 мкг

90 мкг

2.8

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

1.6

4.7

Витамин E

37.6 мг

15 мг

28.8

83.6

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.2

0.5

Витамин К

66.5 мкг

120 мкг

6.4

18.5

Витамин РР

32.7 мг

20 мг

18.8

54.5

Калий

3473 мг

2500 мг

15.9

46.3

Кальций

402.6 мг

1000 мг

4.6

13.4

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.4

4.2

Магний

528.8 мг

400 мг

15.2

44.1

Натрий

289.2 мг

1300 мг

2.6

7.4

Сера

1239.7 мг

500 мг

28.5

82.6

Фосфор

1733.5 мг

800 мг

24.9

72.2

Хлор

1176.3 мг

2300 мг

5.9

Алюминий

314.2 мкг

30 мкг

120.2

349.1

Железо

8.7 мг

18 мг

5.5

Йод

1052.3 мкг

150 мкг

80.5

233.9

Кобальт

109 мкг

10 мкг

125.1

363.2

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

5.3

15.3

Медь

985.5 мкг

1000 мкг

11.3

32.9

Никель

51.3 мкг

200 мкг

2.9

8.5

Рубидий

357 мкг

200 мкг

20.5

59.5

Селен

111.7 мкг

55 мкг

23.3

67.7

Фтор

4923.4 мкг

4000 мкг

14.1

Хром

386.6 мкг

50 мкг

88.8

257.8

Цинк

8.6 мг

12 мг

8.2

23.8

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.4

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

49.7 мкг

70 мкг

8.1

23.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты, указанные в списке.

Отделяем филе от костей и разрезаем на кусочки одинакового размера.

Приправляем минтая солью и специями.

В сковородку наливаем и прогреваем растительное масло, полукольца лука пассеруем до прозрачности.

Поверх размягченного лука укладываем рыбу и заливаем подогретыми до горячего состояния сливками.

Соус доводим до кипения и, уменьшив нагрев, томим еще 15-20 минут.

В конце тепловой обработки пробуем и при необходимости досаливаем.

Блюдо сервируем и незамедлительно приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Оценить минтай в сливочном соусе на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Минтай в сливочном соусе на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить минтай в сливочном соусе на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке