Мармелад из яблок с агар-агаром

Name: Мармелад из яблок с агар-агаром
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 10
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Мармелад из яблок с агар-агаром – это легкое и полезное угощение, которое принесет радость и удовольствие. Яблочное пюре с добавлением агар-агара создает нежную и воздушную текстуру мармелада. Натуральный вкус яблок с легкой кислинкой и сладость сиропа делают этот десерт неповторимым. Мармелад из яблок с агар-агаром идеально подойдет для любителей легких и полезных угощений.

337

Кухня

Восточная

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

123 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

1,4 гр.

Углеводы

26,4 гр.

Вода

68,8 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

35 мкг

900 мкг

0.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.6

1.4

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.1

Витамин В4

33.3 мг

500 мг

0.8

0.7

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

2.4

2.1

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

3.7

3.2

Витамин В9

102.2 мкг

400 мкг

2.9

2.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

70.1 мкг

90 мкг

8.8

7.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.2 мг

15 мг

1.7

1.5

Биотин

2.1 мг

50 мг

0.5

0.4

Витамин К

19.1 мкг

120 мкг

1.8

1.6

Витамин РР

2.9 мг

20 мг

1.6

1.5

Калий

2171 мг

2500 мг

9.8

8.7

Кальций

212.6 мг

1000 мг

2.4

2.1

Кремний

14 мг

30 мг

5.3

4.7

Магний

253.6 мг

400 мг

7.2

6.3

Натрий

238.2 мг

1300 мг

2.1

1.8

Сера

39.3 мг

500 мг

0.9

0.8

Фосфор

100.9 мг

800 мг

1.4

1.3

Хлор

14 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

771.1 мкг

30 мкг

291.4

257

Железо

19.4 мг

18 мг

12.2

10.8

Йод

14 мкг

150 мкг

1.1

0.9

Кобальт

7 мкг

10 мкг

7.9

Литий

5.6 мкг

70 мкг

0.9

0.8

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

7.6

6.7

Медь

909 мкг

1000 мкг

10.3

9.1

Никель

119 мкг

200 мкг

6.7

Рубидий

441.6 мкг

200 мкг

22.1

Селен

5.7 мкг

55 мкг

1.2

Фтор

57 мкг

4000 мкг

0.2

0.1

Хром

28 мкг

50 мкг

6.4

5.6

Цинк

2.2 мг

12 мг

2.1

1.8

Бор

1715 мкг

1200 мкг

16.2

14.3

Ванадий

28 мкг

20 мкг

15.9

Молибден

42.1 мкг

70 мкг

6.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Указанное количество агар-агара заливаем 100 миллилитрами сока и оставляем на полчаса.

Параллельно очищаем яблоки от кожуры и семенной коробочки, произвольно измельчаем мякоть и высыпаем в рукав для запекания. Убираем в духовку, прогретую до 180 градусов, на 5-7 минут.

Размягченные фрукты пюрируем и выливаем в кастрюлю, добавляем воду и сахар – доводим до кипения и варим 5 минут. После вмешиваем агар-агар и томим еще 5 минут.

Распределяем горячий состав по порционным формочкам и оставляем на 3-4 часа.

По желанию декорируем кокосовой стружкой. Приятного чаепития!

Оценить мармелад из яблок с агар-агаром

Быстрый фильтр

Мармелад

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Мармелад из яблок с агар-агаром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить мармелад из яблок с агар-агаром

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке