Мармелад из груш

Name: Мармелад из груш
Prep time: 195 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D3H30M
Yield: 6
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Мармелад из груш – это низкокалорийный, густой и очень вкусный десерт. Он идеально подходит как десерт к чаю и начинки к выпечке. Грушевый мармелад богат витаминами и минералами, которые полезны для организма. Сладость обладает нежным вкусом и приятной консистенцией.

245

Кухня

Восточная

Время готовки

195 мин. PT195M

Порции

Калорийность

114 ккал

Белки

5,9 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

22,3 гр.

Вода

69,3 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

900 мкг

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.6

1.1

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.5

0.9

Витамин В4

13 мг

500 мг

0.2

0.4

Витамин В5

5 мг

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.6

1.2

Витамин В9

10 мкг

400 мкг

0.2

0.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

20 мкг

90 мкг

1.9

3.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2 мг

15 мг

1.2

2.2

Биотин

50 мг

Витамин К

3 мкг

120 мкг

0.2

0.4

Витамин РР

11.9 мг

20 мг

5.2

9.9

Калий

863 мг

2500 мг

5.8

Кальций

617.1 мг

1000 мг

5.4

10.3

Кремний

30 мг

Магний

90 мг

400 мг

3.8

Натрий

19 мг

1300 мг

0.1

0.2

Сера

24 мг

500 мг

0.4

0.8

Фосфор

325 мг

800 мг

3.5

6.8

Хлор

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

4.7 мг

18 мг

2.3

4.4

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.3

0.6

Медь

1787.5 мкг

1000 мкг

15.5

29.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

1 мкг

55 мкг

0.2

0.3

Фтор

75 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

50 мкг

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.6

1.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты и емкости для приготовления мармелада. Достаем форму для застывания мармелада. Очищаем ее и высушиваем. Рядом кладем пергамент. Также понадобится глубокая кастрюля.

Вливаем в кастрюлю 1 стакан грушевого сока (компота)Совет: мармелад можно приготовить из любого сока. Выбирайте по своему вкусу. Главное, чтобы сок был насыщенного вкуса и яркого цвета.

Открываем пачку желатина и пересыпаем гранулы в кастрюлю с соком.

Тщательно размешиваем. Оставляем для набухания минут на 10.

После набухания желатина добавляем в кастрюлю вторую часть сока.

Тщательно перемешиваем. Кастрюлю ставим на плиту на небольшой огонь. Необходимо постоянно размешивать содержимое кастрюли. Наблюдайте, когда масса дойдет до кипения.

Уменьшаем огонь. Постоянно перемешиваем желатино-грушевую массу до полного растворения желатина. Всыпаем сахар. Вновь размешиваем до полного растворения сахара.

Выключаем огонь. Убираем кастрюлю с плиты.

Берем подготовленную форму. Покрываем дно и стенки пергаментом.

Осторожно выливаем горячую смесь в форму и остужаем до комнатной температуры. После чего необходимо поставить в холодное место не менее чем на 3 часа.

После полного остывания достаем застывший мармелад из формы. Нарезаем произвольными кусочками. Можно по желанию украсить сахарной пудрой.

Наши мармеладные полезные конфеты получились мягкими по консистенции и натурально сладкими. Аромат мармелада напоминает свежие груши. Десерт имеет нежный и сладкий вкус с лёгкой кислинкой. Приятного чаепития!

Оценить мармелад из груш

Быстрый фильтр

Мармелад

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Мармелад из груш

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить мармелад из груш

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке