Мармелад из детского пюре
Фруктово-ягодное детское пюре на 95% состоит из свежих фруктов, не содержит химических добавок и поэтому является отличной основой для приготовления мармелада. Готовится этот десерт просто: пюре смешивается с любым желирующим ингредиентом (желатином, агар-агаром) и сахаром. Для мармелада лучше выбрать яблочное пюре, как содержащее больше пектина.
253
24
0
Кухня
Восточная
Время готовки
3 ч. PT3H
Порции
8
Калорийность
82 ккал 83 ккал 10 ккал
Белки
8,6 гр. 8,7 гр. 1,1 гр.
Жиры
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Углеводы
11,8 гр. 12,0 гр. 1,5 гр.
Вода
2,0 гр. 2,0 гр. 0,3 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 12,6 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
0
900 мкг
0
0
Витамин В1
0
1.5 мг
0
0
Витамин В2
0
1.8 мг
0
0
Витамин В4
0
500 мг
0
0
Витамин В5
0
5 мг
0
0
Витамин В6
0
2 мг
0
0
Витамин В9
0
400 мкг
0
0
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
0
90 мкг
0
0
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
0
15 мг
0
0
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
1.4 мг
20 мг
7.2
0.9
Калий
0.1 мг
2500 мг
0
0
Кальций
70 мг
1000 мг
6.9
0.9
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
8 мг
400 мг
2
0.3
Натрий
1.1 мг
1300 мг
0.1
0
Сера
0 мг
500 мг
0
0
Фосфор
30 мг
800 мг
3.7
0.5
Хлор
0 мг
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
0.2 мг
18 мг
1.1
0.1
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
0.5
0.1
Медь
157 мкг
1000 мкг
15.5
2
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0
55 мкг
0
0
Фтор
1 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0
12 мг
0
0
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0 мкг
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить мармелад из детского пюре
24
0
Комментарии (0)