Маринованный крыжовник на зиму «Просто объедение»

Name: Маринованный крыжовник на зиму «Просто объедение»
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1.5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Маринованный крыжовник на зиму «Просто объедение» – это интересная и очень вкусная заготовка в домашних условиях. Такое угощение порадует сочностью, приятным ароматом и аппетитным видом. Крыжовник можно добавлять в салаты и другие интересные угощения вашего стола.

1165

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

1.5

Калорийность

39 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

8,9 гр.

Вода

85,5 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

340.8 мкг

900 мкг

1.7

25.2

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.3

4.6

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.5

7.5

Витамин В4

421.2 мг

500 мг

3.9

56.2

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

2.6

38.2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.7

10.2

Витамин В9

50.2 мкг

400 мкг

0.6

8.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

300.8 мкг

90 мкг

15.4

222.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.1 мг

15 мг

1.6

22.5

Биотин

50 мг

Витамин К

78.9 мкг

120 мкг

43.8

Витамин РР

4 мг

20 мг

0.9

13.4

Калий

2632.9 мг

2500 мг

4.9

70.2

Кальций

396 мг

1000 мг

1.8

26.4

Кремний

120 мг

30 мг

18.5

266.7

Магний

111 мг

400 мг

1.3

18.5

Натрий

11856.4 мг

1300 мг

42.1

608

Сера

244.4 мг

500 мг

2.3

32.6

Фосфор

305.8 мг

800 мг

1.8

25.5

Хлор

17931 мг

2300 мг

519.7

Алюминий

336 мкг

30 мкг

51.7

746.7

Железо

9.4 мг

18 мг

2.4

34.8

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

4.4

Кобальт

13.5 мкг

10 мкг

6.2

Литий

4 мкг

70 мкг

0.3

3.8

Марганец

4.7 мкг

2 мкг

10.8

155.2

Медь

1388.3 мкг

1000 мкг

6.4

92.6

Никель

62.2 мкг

200 мкг

1.4

20.7

Рубидий

193 мкг

200 мкг

4.5

64.3

Селен

6.2 мкг

55 мкг

0.5

7.5

Фтор

1120.6 мкг

4000 мкг

1.3

18.7

Хром

10 мкг

50 мкг

0.9

13.3

Цинк

1.1 мг

12 мг

0.4

6.2

Бор

110 мкг

1200 мкг

0.4

6.1

Ванадий

12 мкг

20 мкг

2.8

Молибден

169 мкг

70 мкг

11.2

161

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Берём необходимое количество крыжовника и перебираем его. Рекомендуется с помощью ножниц срезать все мелкие хвостики и веточки.

Далее очищенные ягоды отбрасываем на сито и хорошенько промываем под водой.

Также в каждой ягоде необходимо сделать прокол, как указано на картинке. Для этого используйте тонкую иглу.

Стерилизуем банки и выкладываем в них наш крыжовник. Также в каждую банку добавляем специи: горошины перца, гвоздику и листья вишни.

Заливаем нашу заготовку кипящей водой, прикрываем крышками и настаиваем около 5 минут.

В кастрюлю отправляем оставшиеся листья вишни и специи.

В эту же кастрюлю сливаем воду из банок с крыжовником.

Кипятим в воду со специями около 5 минут, затем листья выбрасываем. Добавляем сюда соль с сахаром, перемешиваем для растворения всех продуктов. Этот маринад вливаем обратно в банки, настаиваем 5 минут и снова сливаем в кастрюлю. Повторяем процедуру с кипячением и возвращаем маринад в банки. Закрываем крышками и даём остыть, укутав в полотенце.

Маринованный крыжовник на зиму «Просто объедение» готов. Храните в прохладном помещении!

Оценить маринованный крыжовник на зиму «Просто объедение»

Быстрый фильтр

Крыжовник на зиму Маринованный крыжовник

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованный крыжовник на зиму «Просто объедение»

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованный крыжовник на зиму «Просто объедение»

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке