Маринованный чеснок с крыжовником

Name: Маринованный чеснок с крыжовником
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Маринованный чеснок с крыжовником – это оригинальная, яркая по вкусу и аппетитная заготовка, которую можно использовать для домашнего или праздничного стола. Такой продукт можно добавлять в различные домашние блюда или же подавать в качестве отдельной закуски.

Автор рецепта:

254 рецепта

Катерина Полякова

976

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

66 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

13,3 гр.

Вода

79,5 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

330 мкг

900 мкг

1.2

18.3

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

1.9

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

1.8

27.8

Витамин В4

653 мг

500 мг

4.2

65.3

Витамин В5

8.8 мг

5 мг

5.7

88.2

Витамин В6

6.3 мг

2 мг

10.2

157.5

Витамин В9

80 мкг

400 мкг

0.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

400 мкг

90 мкг

14.4

222.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8 мг

15 мг

1.7

26.7

Биотин

50 мг

Витамин К

95 мкг

120 мкг

2.6

39.6

Витамин РР

32 мг

20 мг

5.2

Калий

5206 мг

2500 мг

6.8

104.1

Кальций

2286.5 мг

1000 мг

7.4

114.3

Кремний

120 мг

30 мг

200

Магний

413.2 мг

400 мг

3.4

51.7

Натрий

23635.2 мг

1300 мг

909

Сера

298 мг

500 мг

1.9

29.8

Фосфор

1325.1 мг

800 мг

5.4

82.8

Хлор

36138 мг

2300 мг

785.6

Алюминий

336 мкг

30 мкг

36.4

560

Железо

24.8 мг

18 мг

4.5

68.9

Йод

100 мкг

150 мкг

2.2

33.3

Кобальт

108 мкг

10 мкг

35.1

540

Литий

4 мкг

70 мкг

0.2

2.9

Марганец

12.8 мкг

2 мкг

20.7

319.2

Медь

2768.7 мкг

1000 мкг

138.4

Никель

60 мкг

200 мкг

Рубидий

193 мкг

200 мкг

3.1

48.3

Селен

148.1 мкг

55 мкг

8.7

134.6

Фтор

1121.2 мкг

4000 мкг

0.9

Хром

10 мкг

50 мкг

0.6

Цинк

11.5 мг

12 мг

3.1

47.8

Бор

110 мкг

1200 мкг

0.3

4.6

Ванадий

12 мкг

20 мкг

1.9

Молибден

202 мкг

70 мкг

9.4

144.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Крыжовник можно выбирать любого цвета: красный или зеленый.

Чеснок хорошенько промываем под водой, срезаем корневые части и убираем верхнюю шелуху. Крупные головки разделяем на половинки, делить на зубчики не нужно.

Хорошо промываем банки с крышками и после стерилизуем их любым удобным способом. Можно подержать над паром, отправить в микроволновку или духовку.

В подготовленные банки слоями выкладываем промытый чеснок и ягоды. Заливаем это все кипятком на 10 минут и после воду сливаем в раковину.

Для маринада доводим воду до кипения с солью и сахаром, в конце вливаем уксус. Этой жидкостью заливаем наши заготовки.

Закрываем наполненные банки крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло. Даем полностью остыть. До полной готовности чеснок будет мариноваться около 50 дней.

Маринованный чеснок с крыжовником готов. Берите на заметку!

Оценить маринованный чеснок с крыжовником

Быстрый фильтр

Маринад для чеснока Крыжовник на зиму Маринованный крыжовник

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованный чеснок с крыжовником

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованный чеснок с крыжовником

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке