Маринад с соевым соусом для шашлыка

Name: Маринад с соевым соусом для шашлыка
Prep time: 8 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D8H15M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Маринад с соевым соусом для шашлыка – это сочетание ароматного соевого соуса с репчатым луком и пряными специями, которое придает мясу на гриле неповторимый восточный вкус и безумное послевкусие. Соевый соус отлично проникает в структуру мяса, делая его сочным и ароматным.

628

Кухня

Мировая

Время готовки

8 ч. PT8H

Порции

Калорийность

217 ккал

Белки

13,8 гр.

Жиры

17,1 гр.

Углеводы

2,3 гр.

Вода

62,2 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4.6 мкг

900 мкг

0.1

Витамин В1

3.3 мг

1.5 мг

55.6

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

12.4

36.4

Витамин В4

606.6 мг

500 мг

10.3

30.3

Витамин В5

6.4 мг

5 мг

10.9

32.1

Витамин В6

6 мг

2 мг

25.7

75.4

Витамин В9

15.7 мкг

400 мкг

0.3

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

10.8

31.7

Витамин С

15.3 мкг

90 мкг

1.5

4.3

Витамин D

23 мкг

10 мкг

19.6

57.5

Витамин E

6.4 мг

15 мг

3.7

10.7

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

14.7 мкг

120 мкг

3.1

Витамин РР

51.7 мг

20 мг

22.1

64.7

Калий

2699.6 мг

2500 мг

9.2

Кальций

202.2 мг

1000 мг

1.7

5.1

Кремний

7.5 мг

30 мг

2.1

6.3

Магний

183.9 мг

400 мг

3.9

11.5

Натрий

873.3 мг

1300 мг

5.7

16.8

Сера

1644.5 мг

500 мг

82.2

Фосфор

1501 мг

800 мг

46.9

Хлор

37.5 мг

2300 мг

0.1

0.4

Алюминий

600 мкг

30 мкг

170.5

500

Железо

1.4 мг

18 мг

0.7

Йод

4.5 мкг

150 мкг

0.3

0.8

Кобальт

7.5 мкг

10 мкг

6.4

18.8

Литий

70 мкг

Марганец

9.6 мкг

2 мкг

120.2

Медь

944.6 мкг

1000 мкг

8.1

23.6

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

714 мкг

200 мкг

30.4

89.3

Селен

25.8 мкг

55 мкг

11.7

Фтор

46.9 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

3 мкг

50 мкг

0.5

1.5

Цинк

26.3 мг

12 мг

18.7

54.8

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.1

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Мясо тщательно промываем и насухо промакиваем салфетками, режем на порционные кусочки и выкладываем в емкость к луковым полукольцам, которые предварительно следует помять ладонями.