Что готовим?
Окрошка

Маринад с майонезом для шашлыка из курицы

0
505

Маринад с майонезом для шашлыка из курицы сделает ваше угощение очень сочным, интересным по вкусу и аппетитным. Такой маринад с добавлением майонеза – один из самых известных и простых, при этом именно он делает мясо на костре невероятно нежным, мягким внутри и румяным снаружи.

Кухня Мировая
Время готовки 10 мин.
Порции 6
Калорийность 93 ккал 106 ккал 18 ккал
Белки 3,5 гр. 4,0 гр. 0,7 гр.
Жиры 2,0 гр. 2,3 гр. 0,4 гр.
Углеводы 15,1 гр. 17,2 гр. 2,9 гр.
Вода 63,5 гр. 72,5 гр. 12,1 гр.
Волокна 6,4 гр. 7,4 гр. 1,2 гр.
Маринад с майонезом для шашлыка из курицы
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 830 мкг 900 мкг 80.7 15.4
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 4.5 0.9
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 7.2 1.4
Витамин В4 10.5 мг 500 мг 1.8 0.3
Витамин В5 0.2 мг 5 мг 3.4 0.6
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 17.8 3.4
Витамин В9 26.8 мкг 400 мкг 5.9 1.1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 20.7 мкг 90 мкг 20.1 3.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 2.4 мг 15 мг 13.9 2.7
Биотин 0.7 мг 50 мг 1.2 0.2
Витамин К 38.8 мкг 120 мкг 28.3 5.4
Витамин РР 1.6 мг 20 мг 6.9 1.3
Калий 491.5 мг 2500 мг 17.2 3.3
Кальций 164.7 мг 1000 мг 14.4 2.7
Кремний 3.8 мг 30 мг 10.9 2.1
Магний 53.2 мг 400 мг 11.6 2.2
Натрий 2373.6 мг 1300 мг 159.7 30.4
Сера 64.3 мг 500 мг 11.3 2.1
Фосфор 110.2 мг 800 мг 12.1 2.3
Хлор 3601.8 мг 2300 мг 137 26.1
Алюминий 303.6 мкг 30 мкг 885.5 168.7
Железо 5.2 мг 18 мг 25.1 4.8
Йод 2.6 мкг 150 мкг 1.5 0.3
Кобальт 5.1 мкг 10 мкг 44.3 8.4
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.6 мкг 2 мкг 68.7 13.1
Медь 213.8 мкг 1000 мкг 18.7 3.6
Никель 2.3 мкг 200 мкг 1 0.2
Рубидий 357 мкг 200 мкг 156.2 29.8
Селен 2.1 мкг 55 мкг 3.3 0.6
Фтор 25.1 мкг 4000 мкг 0.5 0.1
Хром 1.5 мкг 50 мкг 2.7 0.5
Цинк 1.2 мг 12 мг 9 1.7
Бор 150 мкг 1200 мкг 10.9 2.1
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 6.8 мкг 70 мкг 8.4 1.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Маринад с майонезом для шашлыка из курицы
Очищенный репчатый лук режем аккуратными колечками.
шаг 2 из 10
Маринад с майонезом для шашлыка из курицы
Очищенные зубчики чеснока продавливаем через специальный пресс или натираем на мелкой терке.
шаг 3 из 10
Маринад с майонезом для шашлыка из курицы
Измельчаем зелень. Ее выбираем по вкусу.
шаг 4 из 10
Маринад с майонезом для шашлыка из курицы
Измельченный чеснок и ароматную зелень соединяем в общей посуде.
шаг 5 из 10
Маринад с майонезом для шашлыка из курицы
Добавляем сюда майонез и хорошо все перемешиваем.
шаг 6 из 10
Маринад с майонезом для шашлыка из курицы
Присоединяем к массе колечки репчатого лука.
шаг 7 из 10
Маринад с майонезом для шашлыка из курицы
Добавляем немного обычной горчицы, аккуратно размешиваем, чтобы не повредить колечки лука.
шаг 8 из 10
Маринад с майонезом для шашлыка из курицы
Добавляем соль и специи по списку. Можно выбирать их по своему вкусу.
шаг 9 из 10
Маринад с майонезом для шашлыка из курицы
Вливаем немного воды и снова перемешиваем.
шаг 10 из 10
Маринад с майонезом для шашлыка из курицы
Маринад с майонезом для шашлыка из курицы готов. Погружайте в него мясо птицы и оставляйте на время.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *