Маринад для утки в рукаве в духовке

Name: Маринад для утки в рукаве в духовке
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Маринад для утки в рукаве в духовке позволит вам приготовить вкусное и сочное белое мясо. К тому же специальный состав маринада способствует образованию румяной хрустящей корочки на поверхности тушки. Маринад подходит также для запекания фаршированной утки.

510

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

186 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

1,6 гр.

Углеводы

39,3 гр.

Вода

42,8 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

40.3 мкг

900 мкг

2.2

4.5

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

4.4

8.8

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

3.9

Витамин В4

8.8 мг

500 мг

0.9

1.8

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

9.3

18.6

Витамин В9

8.7 мкг

400 мкг

1.1

2.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

39.1 мкг

90 мкг

21.7

43.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.7 мг

15 мг

15.6

31.3

Биотин

342 мг

50 мг

341.6

684

Витамин К

0.1 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

5 мг

20 мг

12.5

25.1

Калий

237.3 мг

2500 мг

4.7

9.5

Кальций

63.5 мг

1000 мг

3.2

6.3

Кремний

1.8 мг

30 мг

Магний

24 мг

400 мг

Натрий

138.1 мг

1300 мг

5.3

10.6

Сера

12.8 мг

500 мг

1.3

2.6

Фосфор

48.8 мг

800 мг

6.1

Хлор

22.8 мг

2300 мг

0.5

Алюминий

40.1 мкг

30 мкг

66.8

133.8

Железо

2.1 мг

18 мг

5.8

11.7

Йод

2.3 мкг

150 мкг

0.7

1.5

Кобальт

1.5 мкг

10 мкг

7.6

15.3

Литий

9.3 мкг

70 мкг

6.6

13.2

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

Медь

290.3 мкг

1000 мкг

14.5

Никель

0.8 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

4.6 мкг

200 мкг

1.1

2.3

Селен

2.7 мкг

55 мкг

2.5

Фтор

99 мкг

4000 мкг

1.2

2.5

Хром

0.2 мкг

50 мкг

0.2

0.4

Цинк

0.4 мг

12 мг

1.5

Бор

157.5 мкг

1200 мкг

6.6

13.1

Ванадий

3.6 мкг

20 мкг

Молибден

0.9 мкг

70 мкг

0.6

1.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Возьмите один средний лимон, хорошо его помойте горячей водой. Мед лучше выбирать жидкий, не засахарившийся. Зубчики чеснока очистите от шелухи.

Из лимона руками или при помощи соковыжималки выдавите сок.

К свежевыжатому соку добавьте молотый имбирь, мед и соевый соус.

Все продукты хорошо перемешайте между собой и подогрейте смесь в микроволновке в течение 30 секунд до полного растворения меда.

После этого добавьте в миску майонез и измельченный чеснок, еще раз перемешайте маринад.

Перед тем, как использовать маринад по назначению, дайте ему настояться в течение 30-40 минут.

А мариновать утку в маринаде следует в течение 4-6 часов. Приятного аппетита!

Оценить маринад для утки в рукаве в духовке

Быстрый фильтр

Маринады

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринад для утки в рукаве в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринад для утки в рукаве в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке