Главная
➠ Соусы, маринады
➠ Маринады
➠ Маринад для курицы с майонезом

Маринад для курицы с майонезом

Name: Маринад для курицы с майонезом
Prep time: 12 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D12H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

1109

31 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Маринад для курицы с майонезом – это один из самых простых и вкусных вариантов для приготовления сочной и румяной птицы. Жирный соус максимально пропитывает и насыщает нежные волокна, делая их еще более вкусными и ароматными. Рецепт, проверенный годами!

Кухня Мировая

Время готовки 12 ч.

Порции 4

Калорийность 110 ккал 1767 ккал 442 ккал

Белки 13,5 гр. 217,1 гр. 54,3 гр.

Жиры 4,7 гр. 76,0 гр. 19,0 гр.

Углеводы 2,7 гр. 42,7 гр. 10,7 гр.

Вода 64,2 гр. 1034,6 гр. 258,7 гр.

Волокна 0,8 гр. 13,3 гр. 3,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 1 кг Майонез 200 гр. Лук репчатый 400 гр. Соль 1 по вкусу Перец чёрный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	441.4 мкг	900 мкг	3	12.3
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	4.7	18.8
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	5.8	23.5
Витамин В4	1233.6 мг	500 мг	15.3	61.7
Витамин В5	8.4 мг	5 мг	10.4	41.8
Витамин В6	5.6 мг	2 мг	17.4	70.2
Витамин В9	69.9 мкг	400 мкг	1.1	4.4
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	8.7	35
Витамин С	61.1 мкг	90 мкг	4.2	17
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	63.9 мг	15 мг	26.4	106.4
Биотин	87.6 мг	50 мг	10.9	43.8
Витамин К	9.8 мкг	120 мкг	0.5	2
Витамин РР	114.1 мг	20 мг	35.4	142.6
Калий	3203 мг	2500 мг	8	32
Кальций	374.2 мг	1000 мг	2.3	9.4
Кремний	20 мг	30 мг	4.1	16.7
Магний	281.9 мг	400 мг	4.4	17.6
Натрий	4055.6 мг	1300 мг	19.4	78
Сера	2070.8 мг	500 мг	25.7	103.5
Фосфор	1872.4 мг	800 мг	14.5	58.5
Хлор	4441.4 мг	2300 мг	12	48.3
Алюминий	1600 мкг	30 мкг	331.1	1333.3
Железо	18.9 мг	18 мг	6.5	26.2
Йод	52 мкг	150 мкг	2.2	8.7
Кобальт	120.9 мкг	10 мкг	75	302.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	5.5	22.2
Медь	1122.8 мкг	1000 мкг	7	28.1
Никель	12 мкг	200 мкг	0.4	1.5
Рубидий	1904 мкг	200 мкг	59.1	238
Селен	2.3 мкг	55 мкг	0.3	1
Фтор	1425.8 мкг	4000 мкг	2.2	8.9
Хром	88 мкг	50 мкг	10.9	44
Цинк	16.1 мг	12 мг	8.3	33.5
Бор	800 мкг	1200 мкг	4.1	16.7
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	56.6 мкг	70 мкг	5	20.2

Процесс приготовления

Первым делом тщательно промываем куриное филе под струей воды и насухо промакиваем бумажными полотенцами, удаляем шелуху с луковиц.

Лук произвольно нарезаем и высыпаем в большой контейнер, посыпаем солью и черным перцем – разминаем руками до выделения сока и даем постоять 15 минут.

Куриное филе режем на порционные куски и смешиваем с майонезом, затем добавляем ароматный лук и еще раз тщательно перемешиваем. Оставляем мясо с добавками под пленкой в холоде на всю ночь.

Пропитанную маринадом птицу готовим 20-25 минут и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Маринады

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля