Маринад для курицы на сковороде в домашних условиях
Маринад для курицы на сковороде в домашних условиях приготовить непросто. Непросто в том смысле, что различных маринадов для приготовления курицы почти столько же, сколько перьев у курицы (шутка), но различных маринадов действительно очень много.
Маринады делают на основе овощей, с использованием сметаны и майонеза, добавляя различные специи и пряности.
Предлагаю несложный овощной маринад, а вы решите применять его или нет.
Но предварительно, перед приготовлением маринада, обжарьте курицу на сковороде вашим любимым способом и с любимыми специями.
Указанное количество ингредиентов в рецепте рассчитано для одного килограмма куриного мяса.
919
38
0
Кухня
Мировая
Время готовки
35 мин. PT35M
Порции
4
Калорийность
40 ккал 162 ккал 41 ккал
Белки
1,3 гр. 5,4 гр. 1,4 гр.
Жиры
0,4 гр. 1,6 гр. 0,4 гр.
Углеводы
7,5 гр. 30,3 гр. 7,6 гр.
Вода
86,5 гр. 348,0 гр. 87,0 гр.
Волокна
2,7 гр. 10,9 гр. 2,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 100,6 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
4001.1 мкг
900 мкг
110.5
111.1
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
3.7
3.7
Витамин В2
0.2 мг
1.8 мг
2.6
2.6
Витамин В4
29.8 мг
500 мг
1.5
1.5
Витамин В5
0.7 мг
5 мг
3.6
3.6
Витамин В6
0.5 мг
2 мг
6.3
6.4
Витамин В9
36.6 мкг
400 мкг
2.3
2.3
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
30.1 мкг
90 мкг
8.3
8.4
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1.6 мг
15 мг
2.7
2.7
Биотин
3 мг
50 мг
1.5
1.5
Витамин К
27.4 мкг
120 мкг
5.7
5.7
Витамин РР
3.2 мг
20 мг
4
4
Калий
756 мг
2500 мг
7.5
7.6
Кальций
119.5 мг
1000 мг
3
3
Кремний
60 мг
30 мг
49.7
50
Магний
105.9 мг
400 мг
6.6
6.6
Натрий
50.1 мг
1300 мг
1
1
Сера
142.2 мг
500 мг
7.1
7.1
Фосфор
226.4 мг
800 мг
7
7.1
Хлор
176 мг
2300 мг
1.9
1.9
Алюминий
1446 мкг
30 мкг
1198.1
1205
Железо
3.2 мг
18 мг
4.4
4.4
Йод
16 мкг
150 мкг
2.7
2.7
Кобальт
14 мкг
10 мкг
34.8
35
Литий
12 мкг
70 мкг
4.3
4.3
Марганец
0.9 мкг
2 мкг
11
11.1
Медь
331.2 мкг
1000 мкг
8.2
8.3
Никель
18 мкг
200 мкг
2.2
2.3
Рубидий
999 мкг
200 мкг
124.2
124.9
Селен
1.2 мкг
55 мкг
0.5
0.5
Фтор
172 мкг
4000 мкг
1.1
1.1
Хром
10 мкг
50 мкг
5
5
Цинк
2.5 мг
12 мг
5.2
5.2
Бор
800 мкг
1200 мкг
16.6
16.7
Ванадий
198 мкг
20 мкг
246.1
247.5
Молибден
40 мкг
70 мкг
14.2
14.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить маринад для курицы на сковороде в домашних условиях
38
0
Комментарии (0)